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[西式食譜] 椰香鳳尾蝦

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材料
9 }$ j# g4 F4 R/ x8 \. v中筋麪粉 1/4杯、粗椰絲 2杯、老虎蝦 12隻(去腸去殼)、油 3杯、鹽適量、胡椒粉適量
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% _  H$ ?  B: n: S醬汁www.tvboxnow.com9 [! |8 k# A) u$ m/ a2 _
橙皮果醬 1/2杯、芥末籽醬 2茶匙、辣根醬 1茶匙www.tvboxnow.com: a& x9 {0 F. u% V: F* @  Y
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脆漿
: I0 k2 a: v1 }1 I* iwww.tvboxnow.com蛋 1隻、中筋麪粉 1/2杯、啤酒 2/3杯、泡打粉1 1/2茶匙8 \5 ]; U6 R8 \* o: t

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h9 J% e5 l3 W6 H  [! W7 L/ n
1.將所有醬汁材料拌勻後上碟。
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2.老虎蝦用鹽和胡椒粉略醃。: L6 E2 `: p" L

3 @/ {- x  k) u! M% \, ]$ Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將脆漿料拌勻。
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4.將蝦撲上麪粉,蘸上脆漿,再均勻地沾上椰絲,放入雪櫃雪半小時。" T1 A/ }; h- z6 G2 E( \
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5.燒熱一鍋油,以中火把蝦炸至金黃,取出瀝乾油,上碟趁熱拌醬汁伴食。
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