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材料
1 C7 _, M% ] s z中筋麪粉 1/4杯、粗椰絲 2杯、老虎蝦 12隻（去腸去殼）、油 3杯、鹽適量、胡椒粉適量& ^5 Z& i9 q# w: f
& X6 n( ^% i6 N, ~: X+ w公仔箱論壇醬汁
& [0 N& |- f4 ^. {% t2 P* Itvb now,tvbnow,bttvb橙皮果醬 1/2杯、芥末籽醬 2茶匙、辣根醬 1茶匙7 P! ] s: d" ^: ^- X1 L1 a! U
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脆漿tvb now,tvbnow,bttvb1 v9 B- }/ n2 i
蛋 1隻、中筋麪粉 1/2杯、啤酒 2/3杯、泡打粉１ 1/2茶匙
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9 o P7 G% x5 j# l) U$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W1 P- K5 b, b" b公仔箱論壇2 H i' \3 }5 K8 a" K" Y1 t
做法
! n# G5 t2 A @) d, P `公仔箱論壇1.將所有醬汁材料拌勻後上碟。7 T4 P$ y ?" |; _
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2.老虎蝦用鹽和胡椒粉略醃。
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3 k0 M+ Q, E0 n9 H, O+ ?3.將脆漿料拌勻。
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4.將蝦撲上麪粉，蘸上脆漿，再均勻地沾上椰絲，放入雪櫃雪半小時。
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5.燒熱一鍋油，以中火把蝦炸至金黃，取出瀝乾油，上碟趁熱拌醬汁伴食。
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發表於 2010-6-29 06:54 AM
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