[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】 公仔箱論壇# G+ Y3 c5 _; C' m
A.蕪菁  3顆 公仔箱論壇+ Q5 ?% I& c) B
　小紅蘿蔔  200公克 & ]" U' H. ^2 M; y* F( {; e# @
　小洋蔥  200公克 公仔箱論壇* b6 k4 G- i: a+ t- A* G# q4 R
B.牛高湯  1500㏄
& t# ?2 u" f! e: W9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.煮熟牛腱塊  400公克 www.tvboxnow.com; m3 p! l$ Z# L9 [, D
【調味料】
" a5 w- y% H* v$ s: {% m5 W, etvb now,tvbnow,bttvb味噌  2大匙
: j- w3 m+ r4 g; Y糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A9 t- @2 ]* ^$ v
【做　法】 公仔箱論壇' a! ]7 S4 v# ^% m- k# t
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O! s/ ?1 i- K/ B! U% q
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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/ Q' Y' F* u5 x) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
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蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。