【材 料】 公仔箱論壇( a$ {: g5 t r
A.蕪菁 3顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G5 Q6 P f1 {6 h6 }
小紅蘿蔔 200公克 公仔箱論壇, P, O! U C4 F1 N# _) b; ~3 R
小洋蔥 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z. t. t/ ~4 C4 L5 p% k. k
B.牛高湯 1500㏄
8 F4 {7 R! P9 G- M, Xwww.tvboxnow.comC.煮熟牛腱塊 400公克 O* Z" y6 O" i+ M0 P! t
【調味料】
/ A( A: Y" x* v' u/ w% C; E" w; h, r/ q味噌 2大匙
$ N2 t6 W4 n) [. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
; w( ~& b( F: @+ z【做 法】
. G' V% W* B9 m/ E: D( K! ^1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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5 A. z8 U7 Q. a2 |+ G1 x2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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2 Y! V0 f5 H( `* b, O5 w1 ^! Xtvb now,tvbnow,bttvb3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 www.tvboxnow.com; `" f$ \. ~- V
【備 註】
) J4 O8 X; _3 W4 ?' r B# ?蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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