【材 料】
$ O1 |. l o: z) h% ~- T, utvb now,tvbnow,bttvbA.蕪菁 3顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z6 j9 j |. `+ |/ A' e( |
小紅蘿蔔 200公克 8 r. o5 `9 s) Y1 e0 N& h
小洋蔥 200公克
$ @- @. c1 j8 H; X0 Vwww.tvboxnow.comB.牛高湯 1500㏄ * ?# ]. W2 S) O9 k; S# X
C.煮熟牛腱塊 400公克
( N, m0 P* u. o8 s% \8 [tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 & y+ s% Z* e& v" S' @+ p
味噌 2大匙
! T# [- W2 t7 ?3 p糖 1小匙
9 a5 }0 `! u( v: H( q: R" Z【做 法】
Q5 }$ z& U6 h! n" ?1 U& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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2 H, s5 J: M3 G! Z) _$ A+ \3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 www.tvboxnow.com, @! \; t/ f8 w0 h
【備 註】 ) S/ j; G7 X( g; W: t% C
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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