[中式食譜] 炒鲅鱼丝

咖啡愛奶茶

　　炒鲅鱼丝 : T- o+ O5 P+ e5 _& t$ |
　　原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量
3 h# D: m8 G- q) `! Xwww.tvboxnow.com　　制作方法：
+ j* U. W' R1 ?8 N* c, ?tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。
3 n& J/ ?! s! P' G6 b; v! ~www.tvboxnow.com　　2. 将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。: g1 o4 ]( M8 _% l, L
　　3. 起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。
8 B8 f5 z' N; M8 f9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。4 n1 A' F* f7 I0 M) Z
　　功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。www.tvboxnow.com2 N# [5 C/ _! H% s- }1 O
　　提示：鲅鱼价格便宜，刺较少，除脊骨外，两侧各有两排小刺。