说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，
/ i4 }7 o4 Q4 Dwww.tvboxnow.com也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，
3 d" ^/ N" B2 T1 S! Ntvb now,tvbnow,bttvb尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！# M9 {& S' M% m0 e; p8 ^
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其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉tvb now,tvbnow,bttvb( h6 n5 S6 f- d, C+ T3 f
皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。
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; Z$ S4 T6 z) n) s5 v( P5 S公仔箱論壇 下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好
) l _# o: N d$ w$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃的。
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( C+ K* j( @; }' b* T公仔箱論壇陕西凉皮, D7 L. q3 T" M& G1 ?6 v
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) r6 C; i J) }1 j) p4 w. ^$ f 看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d* O) y# g0 }: O! p0 a' ?' r
上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上公仔箱論壇7 \+ e. N# B+ N$ @, P" o
其他凉皮的图，也别有一番风味。www.tvboxnow.com, M1 }, C" N- Y+ {6 a
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面筋凉皮
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6 [. i/ E# L5 b" u' q2 X9 ?汉中凉皮www.tvboxnow.com- M, J% d: R/ d
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岐山擀面皮
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至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原
1 p$ @ b) |5 l: I+ A/ ?9 Wtvb now,tvbnow,bttvb料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、
! a; e% A; n+ [; E. b公仔箱論壇筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四tvb now,tvbnow,bttvb! r) E) W Y# I- U( E' _
季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下公仔箱論壇; E, i5 h# V9 X7 K/ L' q1 O
它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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