说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，
2 D8 o6 U$ R* W, D x也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，公仔箱論壇9 E! O# k }$ e3 \5 T
尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！www.tvboxnow.com2 o3 Z6 U$ U: J8 Y+ b
; Q% F% J% H" R; I1 H" `公仔箱論壇 其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉
1 @. Z6 z- T8 `2 @6 L$ E2 \- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。tvb now,tvbnow,bttvb- q. L) x' N; _9 J
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下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好
9 M. k1 N7 h! j* w6 ^" Kwww.tvboxnow.com吃的。公仔箱論壇8 {( p, V; ^/ G/ H
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陕西凉皮
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: ?0 \0 ^7 r8 e" ^5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配
& Y0 A9 _5 b* k# }, Wwww.tvboxnow.com上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上1 I/ ?: t6 v, V% e9 [( [& i* M
其他凉皮的图，也别有一番风味。* ^8 h* y$ O# j& J% ~, W9 o
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面筋凉皮
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5 M9 r0 }0 H' W) A( c1 ~ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G" B' l) H& y" Q9 \# I+ X
/ s# @$ x/ _) F4 S" c4 a0 ~4 W汉中凉皮
# n2 S" Z0 _# @. ~; n4 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]7 @+ e+ Z4 ~8 ?1 R* {6 f
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岐山擀面皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |6 d& A. P6 j
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! u6 G" m; V' e" \+ b: Q 至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原
' `9 a0 k/ z5 G# K0 z, G1 @3 t料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、
; Z% X5 E F; o, W8 U* c筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四
( w; t y# @/ J" L3 j# P3 y- f季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下 L0 s, C }& b# Y0 S( l
它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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