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. w+ \+ Z/ {* E- L! Q0 k. K材料
8 F! c; F3 I, A8 J1 F* ]0 p. |公仔箱論壇炒麪 120克、芽菜 20克、薯仔 10克（去皮切粒）、白菜 10克、大辣椒 2克（去籽切絲）、番茄粒 10克、大蝦 3隻、洋葱絲 5克、魷魚 20克（切條）、枝豆肉 10克、蒜茸 2克、蛋 1隻（拂勻）、雞湯適量、胡椒粉少許、生抽 2湯匙
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汁料6 z! u- ]8 c8 ]8 i6 H# B8 I
茄汁 60克、黃薑粉 30克、雞湯 20毫升
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/ k# X: k6 y' G2 t. i: V( y% atvb now,tvbnow,bttvb做法
! b6 E# @$ k) T$ u- X/ R# J1.將汁料拌勻。www.tvboxnow.com3 i2 F0 s7 d( V4 S$ k
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2.開大火燒熱油，下蒜茸及洋葱絲炒香，加大蝦及魷魚略炒。2 W% p2 r, u7 c$ u
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3.然後下枝豆肉、薯仔及蛋漿炒勻，再下炒麪、芽菜、番茄粒、辣椒絲，倒入汁料炒勻，灒雞湯至浸過一半麪條，最後下胡椒粉、生抽及白菜，收細火炒約 2分鐘至收乾水即成。
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發表於 2010-7-3 06:47 AM
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