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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad
3 m& ^# |# l1 g7 ~4 j& u1 Uwww.tvboxnow.com材料:
, Y5 X, g% S+ a$ Z$ m5 T' l) L新鲜沙律杂菜一包
5 O5 q( b0 E; S1 z' xwww.tvboxnow.com车莉茄 一杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y3 U3 t, K' ]' S, v( o
青瓜 一条(切片) 1 c; s4 ]7 Y2 W. u' Q" b' Z& N
粟米粒 半杯
$ G# W" B4 |% K公仔箱論壇法式沙律醋汁(半杯) www.tvboxnow.com" {% p2 u* s; u7 F8 G+ a
橄欖油 80 毫升
% R: y2 U- I9 c, S- _: s3 W0 C( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
' l2 _* Q* r' Q9 J2 W$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 一茶匙
8 I# I: n8 q8 _# o5 ^. t黑胡椒 1/4茶匙 公仔箱論壇& K* K2 e* m+ j
盐1/4茶匙
. Q2 u3 U0 t0 q9 ~3 O. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥辣粉半茶匙 8 H+ @" s# Z9 o( \" D. I6 _: Z
公仔箱論壇1 l8 L9 {2 q7 |7 B
製作过程
/ {( D( G  M: u. }! |) H# s" C% Xwww.tvboxnow.com1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   公仔箱論壇( i1 _2 d6 }) |1 G: {7 G
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x* h$ K1 D; M
3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Salad5 L- G( e# ?8 D# ~  Z& l- n
材 料 :
+ s  j0 r2 L, ]5 Q6 i生 菜   半 棵
! T7 T; l3 f* X# z! B* k3 x1 w- Dwww.tvboxnow.com白 包   半 塊
1 e/ s1 w$ _6 o巴 馬 臣 芝 士   20 克 公仔箱論壇: Q: g, k( ?; g2 |+ J: C
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許 www.tvboxnow.com7 P- Z7 s  s$ m2 m& K+ [
自 製 沙 律 汁 材 料 : 5 k- X( f  O& G7 x$ c$ W
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J1 U$ _0 ^2 |' E) y+ C
銀 魚 柳   1/3 條 www.tvboxnow.com) @. Q, i% m+ n# ?, {. n* \( p
芝 士 粉   少 許 www.tvboxnow.com% [: k3 j, n, s* N/ X4 H
沙 律 汁   4 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e0 f' y! Y  D3 x$ `
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做 法 : 公仔箱論壇) S% V/ g3 C' A' Y. m9 P* d
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
$ f3 h% P- v, ~: r5 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb% n1 r# }" E. P! b. P, N% j0 W
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。 9 t) l3 ?7 }. e' u7 p6 \% s- Q
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
0 K% i) I4 p& W# L+ M8 O公仔箱論壇小 貼 士 : 公仔箱論壇2 Y/ M5 t, g. [
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。 . S- j1 ^; }* _' b$ Y0 x7 D" i% C  D
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律
2 }8 {# l9 g* T4 k* K材料(四人份量)
1 w% T" y8 N" J+ P- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本地豆腐/日式絹豆腐 一件 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N6 I% A3 e# `4 U% V" K
海澡沙律 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W. Z# `) f% O* q* B/ B
魚乾片 少許 公仔箱論壇3 d1 {2 o$ e5 V( \% I
沙津汁
' E: g7 W1 t1 y9 m8 o0 ~- F# Y6 A熟油 二湯匙
7 ~) P; r) l" o0 ~' p6 b% ttvb now,tvbnow,bttvb日本鼓油 二湯匙
8 m$ Y2 z, o+ p% ?9 D5 P公仔箱論壇萍果汁 3/4茶匙
1 S+ h: v8 w! V2 u! y日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
% t' {( M8 z9 P0 o砂糖 半茶匙 % v2 m% P! V1 D' u
胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r2 @7 d# ^" E% G7 i3 @8 m$ w7 k# U

2 U. G5 E2 d% R2 X9 {公仔箱論壇製作過程 www.tvboxnow.com. ~& D- p" p' z0 r' a" w
1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。
6 [* [& l# O( L9 ]公仔箱論壇2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。
4 e9 O# I! P8 u7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把沙津汁淋在豆腐上。
) P+ v$ b* T. x* z8 j: xtvb now,tvbnow,bttvb4. 再把海澡放在豆腐上。 9 Q1 r  v/ G1 P1 L& S: r6 W
5. 最後加魚乾片,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S4 N# L7 s. j4 I/ P

1 P1 N  ?( J1 I$ m3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k/ y' h8 R* I% H$ S& w( v2 V4. 蜜瓜三文魚沙律
0 r0 f# j7 d1 ]. D; d* z' ~( Wwww.tvboxnow.com材料公仔箱論壇0 p" g* }$ u3 F" t1 v7 E  D
蜜瓜      一小個 (切粒)  www.tvboxnow.com3 p8 S- _- A9 R( W8 C; R
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
- j& W6 v' ]# p5 s* d4 z三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
6 m7 t& {! U! v+ C+ \2 f7 B9 T% owww.tvboxnow.com忌廉 (double cream)     200亳升
0 J0 p; F+ s# X. v  t% K4 ]7 ]3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉     適量
5 k$ T5 |/ j8 p1 s3 Ftvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com: K6 M4 }2 W8 t! D  L: S! \3 T
製作過程   tvb now,tvbnow,bttvb+ Z' Y5 P/ _/ I& Q
留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
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6 r* h0 q9 H- ^; m% y7 a+ x+ C飲勝!
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