[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

carmen_girl

1.假日田園salad
9 I2 R% w* ]7 v. {  Y* qwww.tvboxnow.com材料:www.tvboxnow.com) k: r. ^* t7 Y3 T
新鲜沙律杂菜一包www.tvboxnow.com+ n! f  W  l$ @- b2 H5 `2 I/ H  D
车莉茄 一杯
6 I: M' V# G6 F1 _( g8 Z) \  R; W  B公仔箱論壇青瓜 一条(切片) - z: A( A# Y4 J" c- J. |7 ]' r8 m. C" w
粟米粒 半杯 www.tvboxnow.com; }% V; B8 q$ ^8 W7 J# Y  w0 [
法式沙律醋汁(半杯)
) W6 G+ X2 u. b2 j8 q公仔箱論壇橄欖油 80 毫升
! c! P# g- t  D沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x! a, r; d( V1 d) D6 H
蒜茸 一茶匙
/ \* o& [  @0 R& ^! C* P  B5 Z- z黑胡椒 1/4茶匙 4 ^* D. U& d: Y0 ?
盐1/4茶匙 ! u3 I: f; _2 }4 P9 `
芥辣粉半茶匙 . v2 w2 f. }% S. ]/ ?$ w

: Y( h2 R1 \( |! L- h製作过程
+ N. c) `: e  @# q. h. U8 s1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
% e) y9 D& w" q: ]$ Z( v/ H& F2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。7 h/ }6 n& O3 \/ Y
3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad
7 }  v# n; p4 |4 P材 料 ：
7 G) u7 {/ B3 _/ K5 Z生 菜 　 半 棵 / u* x3 c! a, [
白 包 　 半 塊
1 G& q$ g' X9 k* U巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 公仔箱論壇- }) P  O1 u7 L& _) v! Y) ~
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許
0 |4 F6 Z8 w9 htvb now,tvbnow,bttvb自 製 沙 律 汁 材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb8 M! i  O) F* W( }
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻
1 _$ {& X# z& [& P3 Y5 d( ewww.tvboxnow.com銀 魚 柳 　 1/3 條 tvb now,tvbnow,bttvb5 O! s/ b6 L3 Q. _. Y! e4 O
芝 士 粉 　 少 許 / C! `6 d0 w8 Z+ b* F. S8 j' D8 r
沙 律 汁 　 4 湯 匙
8 F% S. L! q8 t, G- J公仔箱論壇9 F% @5 @6 v& _7 D* w
做 法 ：
1 G5 m7 B' d+ g! O& ?& s* utvb now,tvbnow,bttvb1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 ; D" O; l4 U/ g" z2 q$ u2 e
2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
: a8 Q$ G/ |1 d2 A1 t3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。
* h6 }% ~6 }. [. I6 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q) l" R( e: c3 D, }. C
小 貼 士 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _8 c+ m% c, b7 ]# N; R: g
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
2 c  |) u. @" C0 G2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

carmen_girl

3. 日本豆腐沙律
7 m7 U& j# |% S. O% J0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(四人份量) tvb now,tvbnow,bttvb$ g0 m) Z" N3 c
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
7 I6 \* \' [0 i1 dwww.tvboxnow.com海澡沙律 少許
, e- q* ~/ m( s6 H# a" `5 E6 s! awww.tvboxnow.com魚乾片 少許
/ v( d) P. u8 O# h4 U. L: r8 ]5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙津汁
3 N0 z' V3 J/ ~* Y8 l" P公仔箱論壇熟油 二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E. T, b9 G; n( \8 Y
日本鼓油 二湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i# g4 z3 b" a- Y
萍果汁 3/4茶匙 www.tvboxnow.com% X% L' Q7 G' b7 I3 x
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
. d/ E) Y( r4 T" [0 c9 ~  a$ k砂糖 半茶匙 ( w0 ^' ?( }: f8 g& f
胡椒粉 少許
7 x3 J. k9 C9 x- t
; `1 j" Z4 t  Z8 U% \tvb now,tvbnow,bttvb製作過程
6 r* J) I( _: ]8 Q% Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
. ~/ D) p7 g% z* ~7 N# Q公仔箱論壇2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 % s+ i0 [8 |  X& {& Z  n
3. 把沙津汁淋在豆腐上。
# P  X( |, j$ y7 A$ |/ \: q4. 再把海澡放在豆腐上。 公仔箱論壇# l4 j7 n/ F7 _) |0 \
5. 最後加魚乾片，即成。
, m' |1 p2 h7 u4 p- Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ [/ H5 Z! s+ C% |4 ^$ |* ?0 b公仔箱論壇
% s) }9 `( O3 x' @+ ^) K$ j4. 蜜瓜三文魚沙律6 m9 {# E* u; q9 q4 [
材料www.tvboxnow.com7 X& [3 r$ j4 F9 c7 H
蜜瓜      一小個 (切粒) 　
& x# g0 o" e% E. k, J6 Rwww.tvboxnow.comDill / Basil 香草     少許(切碎)4 @( H" l6 H" |3 p. W1 i& e- H0 H
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
8 I" A  [9 T% mwww.tvboxnow.com忌廉 (double cream)     200亳升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g5 d( K$ `4 d5 O4 _
胡椒粉     適量2 W4 o: N( Y/ k; U/ C' c" L. V

+ J8 f, k8 c, ], R製作過程   tvb now,tvbnow,bttvb: @9 y8 M+ c$ Y
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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