原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐3 s2 g* ~& E$ {& k8 L
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/ U, |% t3 ]& m/ h, h" jtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U" x+ l6 A+ r" I6 X
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用# _( Y s- s ~: M( g$ q H5 ^
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+ y; q3 [- o- X! o; ]: iwww.tvboxnow.com2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒. F# U* a' t) t
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. W+ `# T, m5 D; ~www.tvboxnow.com4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r. E7 g9 {/ G6 Y, m/ m/ j$ d' Q
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+ P3 d: \& a0 w5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘3 M" w: Y& Y; X) w# ]* L
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$ A' [7 A* y/ K8 Q) z* n6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感* s3 M/ `! J. ?4 m% M; b b( n
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! t# l" S% j7 @7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。4 P& @0 s5 U3 M, L
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$ h! z$ ^0 r$ h3 [& Htvb now,tvbnow,bttvb8.验证= =
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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