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* s3 t; W$ ]8 u/ Z# k. b6 w$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料www.tvboxnow.com6 l, |% ]( a+ v; ~, Y
雞肉 250克、韭菜花（切小段） 300克、辣椒（切粒） 1條、蒜茸/乾豆豉/濕豆豉各 1湯匙、葱（切粒） 1條tvb now,tvbnow,bttvb! P8 M6 P" V6 {9 ~ s E# q
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調味料
! ~1 r' G2 M8 P% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙、胡椒粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、雞粉 1茶匙、香麻油 1湯匙、糖 1茶匙雞肉tvb now,tvbnow,bttvb) D3 k! B R1 k$ `( J1 ?
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調味料
8 d. @( W0 F8 L. W! {鹽/胡椒粉/雞粉/糖各少許
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& e" c- r9 _; j" k3 z# @& n: wwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c# v9 |) V8 h1 r9 B! M
& ^% n1 A) K4 ~+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www.tvboxnow.com' j' X) W2 G3 a% y6 K- }
1.雞肉切碎、剁爛；燒熱鑊下少許油，放入雞肉碎煸炒至乾香，加鹽、胡椒粉、雞粉、糖調味，炒勻後撈起備用。
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, ~* _ M3 C' P1 M6 p$ E, q2 Swww.tvboxnow.com2.燒熱鑊下油，加入蒜茸、濕豆豉、乾豆豉、辣椒拌炒至出香味，放入韭菜花段，加入調味料炒勻。 q' i8 ~. X- {& P
* v# D7 c3 T7 R( o* P2 a8 u3.最後加入雞肉粉、葱粒下鑊，再倒入生抽炒勻，起鍋前加麻油，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F9 O) R+ k; W, K0 R
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韭菜花應該挑選底部有充足水份，千萬別要被外表翠綠而騙。9 ^- G* U5 J- \0 _+ X" S% I
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發表於 2010-7-5 06:46 AM
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