 ' @; @. m. q: e W& [
& f j" s' s% s' O! {- {" a& |" Ltvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb1 V3 }7 t- F0 D% j9 |' \7 m
雞胸肉 250克、青瓜（切絲） 75克、紅蘿蔔（切絲） 75克、芽菜 300克、油麪 300克+ ]' E0 E. M, f% S8 f6 n) M, a
! J5 j1 F6 ?% G3 L$ F2 b( t1 {# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料& J$ M2 v- K! D" n0 P
芝麻醬 8湯匙、糖水 6湯匙、浙醋 6湯匙、生抽 1/2湯匙、蒜茸 1湯匙、凍開水 1/2杯、辣椒油少許、鹽少許、生油少許tvb now,tvbnow,bttvb* B8 P. x5 h7 K7 A) s! z8 w7 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?, U$ _1 ^2 a1 t
做法
6 [' W5 X* B5 Z* ^1.雞肉放入滾水，開大火關蓋煮至水滾後，關火浸焗至雞肉熟透。" ^. s8 [& [! }! e4 K4 c- u% ^
/ T, p1 ^) S6 o5 o' Q
2.雞肉放凉後，放入保鮮袋，用擀麪杖壓平後，取出用叉撕成幼絲，備用。
* ^$ t9 L. q) _5 G& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T% F" A# _" f4 B% [tvb now,tvbnow,bttvb3.滾水加入鹽、生油，放入芽菜灼至半生熟，撈起浸入冰水備用。
1 Y# t3 h7 s' ^! C1 htvb now,tvbnow,bttvb3 c4 y! @% A5 d: e7 }5 {
4.芝麻醬、糖水、浙醋、生抽、蒜茸、辣椒油、冷開水拌勻成為醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `8 `6 c& b% w/ g4 w# L
6 H! k, n5 }% h3 _1 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.將油麪上碟，加入紅蘿蔔絲、青瓜絲、芽菜、雞絲，之後淋上醬汁，即成。
1 r: R6 U9 s* [, G) o9 Y8 y8 A
3 B, N2 F7 N' |& h! ktvb now,tvbnow,bttvb
4 x0 x' D$ ?8 z8 Ewww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com: l' R K# |5 L% q( m% {
 |
發表於 2010-7-5 06:47 AM
| 