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" h) h; \/ b' K" Q+ ~" u( N% Itvb now,tvbnow,bttvb材料
- p$ r' W4 A; O U$ E* w雞胸肉 250克、青瓜（切絲） 75克、紅蘿蔔（切絲） 75克、芽菜 300克、油麪 300克www.tvboxnow.com% D* o/ x1 t7 w- v2 S! G7 y
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T$ }" S( c" J3 T
芝麻醬 8湯匙、糖水 6湯匙、浙醋 6湯匙、生抽 1/2湯匙、蒜茸 1湯匙、凍開水 1/2杯、辣椒油少許、鹽少許、生油少許公仔箱論壇 y+ _0 H$ V9 W& A) d9 q8 q
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做法www.tvboxnow.com- _& F8 m% W1 l) a- W
1.雞肉放入滾水，開大火關蓋煮至水滾後，關火浸焗至雞肉熟透。tvb now,tvbnow,bttvb" g, t8 Y9 ~. g; ?
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2.雞肉放凉後，放入保鮮袋，用擀麪杖壓平後，取出用叉撕成幼絲，備用。www.tvboxnow.com9 b6 ?7 z9 W5 z: \* n+ P
$ C5 v5 _, }' {公仔箱論壇3.滾水加入鹽、生油，放入芽菜灼至半生熟，撈起浸入冰水備用。tvb now,tvbnow,bttvb& l1 a' U9 g3 l8 |
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4.芝麻醬、糖水、浙醋、生抽、蒜茸、辣椒油、冷開水拌勻成為醬汁。: M0 n2 Y- f: j) c, a6 l" G0 x
5 f) E7 ]6 \( |5.將油麪上碟，加入紅蘿蔔絲、青瓜絲、芽菜、雞絲，之後淋上醬汁，即成。公仔箱論壇& t1 I* p8 }6 Z1 @$ x
8 Q6 F' u2 M+ t: \6 R: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-7-5 06:47 AM
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