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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {; ~- j) J9 _7 ?% [
雞胸肉 250克、青瓜（切絲） 75克、紅蘿蔔（切絲） 75克、芽菜 300克、油麪 300克
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調味料
* q. E7 F |3 v6 l0 ?芝麻醬 8湯匙、糖水 6湯匙、浙醋 6湯匙、生抽 1/2湯匙、蒜茸 1湯匙、凍開水 1/2杯、辣椒油少許、鹽少許、生油少許tvb now,tvbnow,bttvb& R( Z/ X8 z2 a& j4 }1 B6 ?3 R; Q
) w0 M" e+ Z# A做法
) A6 ?5 i% s- q: D$ p, c1.雞肉放入滾水，開大火關蓋煮至水滾後，關火浸焗至雞肉熟透。www.tvboxnow.com. W2 W1 ?$ C+ m# P8 L, ]. ~: V) N
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2.雞肉放凉後，放入保鮮袋，用擀麪杖壓平後，取出用叉撕成幼絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V0 a7 g& K6 E' U) e2 d. w
. Y+ V7 U* O E) M. @: Q1 [4 W- V公仔箱論壇3.滾水加入鹽、生油，放入芽菜灼至半生熟，撈起浸入冰水備用。
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8 T3 _: V0 i/ T# i$ `3 F, _公仔箱論壇4.芝麻醬、糖水、浙醋、生抽、蒜茸、辣椒油、冷開水拌勻成為醬汁。公仔箱論壇) o- n. d1 f, `" m6 t9 |3 V% c
' @7 J& [' |, btvb now,tvbnow,bttvb5.將油麪上碟，加入紅蘿蔔絲、青瓜絲、芽菜、雞絲，之後淋上醬汁，即成。
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發表於 2010-7-5 06:47 AM
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