 1 j& G% [2 t$ T6 k! |4 Q
公仔箱論壇; v5 w: h, p6 E
材料
0 }+ B- f" L k$ j* f% l. _www.tvboxnow.com雞肉 380克、南乳 1小塊、蛋黃 1隻、地瓜粉適量、水適量、九層塔適量、胡椒鹽適量、水少許
& v8 D; i4 ^, e" D4 S1 p2 C公仔箱論壇www.tvboxnow.com; e/ M5 r* s( T9 @
醃料
2 c( r. H! B1 C: P; G+ [% ~$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽 1茶匙、糖 1茶匙、蠔油 1湯匙
' J1 q# `2 Q7 e/ @3 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^; |$ U& g( H
* f w$ U8 `0 _& y公仔箱論壇
9 Z+ I7 F9 f' |2 @5 {公仔箱論壇
8 F7 u6 x4 a: _+ |9 T. m公仔箱論壇做法
9 w& I- z4 C! |9 @- J1.南乳攪爛後，加入醃料、水拌勻，放入雞塊，拌勻醃 3小時。# p. k9 @, i; `4 w
0 c# |. l" P! X
2.將醃好的雞肉切成小塊，加入蛋黃拌勻。將胡椒鹽灑入地瓜粉，再放入雞塊撲粉。公仔箱論壇0 v4 p* g, z9 _" n; j6 p
9 g6 O8 ] O& y, z
3.將油燒熱至中滾，放入雞塊炸至九成熟後撈起，轉大火將油燒滾，再放雞塊放入略炸，加入九層塔炸至香脆，撈起吸油，灑上胡椒鹽，即可上碟。 www.tvboxnow.com. G/ b& K8 l# B' p& y/ Z9 P
公仔箱論壇* G% C _1 O& `4 _
7 }& J$ y0 ^7 gwww.tvboxnow.com
0 Q) Q, `/ Y" I% ~/ Z公仔箱論壇 |
發表於 2010-7-5 06:48 AM
| 
發表於 2010-7-5 09:02 AM
| 