我鍾意飲茶，貪佢清香撲鼻消滯止渴，仲可以成為食材！桃李中菜廳總廚蘇師傅設計多款茶葉菜式，如御史龍井荷葉麒麟蒸東星斑球（$298），甘甜茶香讓東星斑更鮮味，又如大紅袍避風塘海中蝦（$200），用新鮮海蝦配大紅袍、蒜片及美極爆炒，香口惹味。餐廳還準備各式盅茶，包括極品黃金桂（$35）、桂花烏龍茶（$30）等，真係滿口茶香呀！
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■御史龍井荷葉麒麟蒸東星斑球$298
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發表於 2010-7-6 12:00 PM
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發表於 2010-7-6 12:34 PM
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