7 K6 U, V$ G3 g& K3 q这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！ www.tvboxnow.com* Y4 x3 r, S2 |: }1 T
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在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！. x4 _% d, k9 n
' F* R7 b' F' @( H: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 方子来自法国蓝带，不愧是经典的！
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材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克 tvb now,tvbnow,bttvb3 f# {7 W+ ?$ h2 u {7 n
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- O3 v6 v3 ?0 G公仔箱論壇做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。tvb now,tvbnow,bttvb1 W; q) n, `( N5 W) B% w
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2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。tvb now,tvbnow,bttvb6 I; J( s/ D5 a7 R+ T
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3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。& j; r3 r5 X3 ~) {; Y" W% @
; A. M% {/ a7 Y& {) Y& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。
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5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。
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0 |& U: ^3 K0 E( Ntvb now,tvbnow,bttvb 6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。
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7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。
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8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。www.tvboxnow.com" g$ I1 ^$ h8 s# r% n( F7 v6 b$ U
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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