每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
5 \# e/ G- _$ C }6 c& T总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b$ h; P' a" `
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
. X4 x- m% X0 f$ c0 ?/ n- U我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。( X; u, m& K9 f" ]
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。
; u" t5 A. ^; f, S" \2 ?公仔箱論壇那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。www.tvboxnow.com. d/ |2 a8 q9 j' ^
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6 Q. W% r3 |* L1 o身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。
8 e# O4 p/ l7 j* V! ewww.tvboxnow.com如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
8 f- S1 f, P# D. X' L" ?北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。
5 \; u% }+ T+ mwww.tvboxnow.com话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。
+ i, A9 V, B# [& s0 u+ k# Utvb now,tvbnow,bttvb这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。
& ?9 V% O0 \ Y+ P1 h: h4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。公仔箱論壇' \/ R& J$ E3 f# \6 X: Q
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。公仔箱論壇& g) s, h1 A. [ Y R+ b) G
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。
8 M1 l0 S8 y* Z- R; Rwww.tvboxnow.com光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。公仔箱論壇& K2 F, C, U0 m* t' c* a
还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
) v8 ^4 `0 f+ k6 m( W0 n" [更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
# N# k N' ]0 h* Z) F4 I8 `总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。
% G) Z/ a {9 h. r; itvb now,tvbnow,bttvb来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。
4 S9 I" s% S9 Stvb now,tvbnow,bttvb店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。& x" K9 S9 W7 F& f ]& K
5 Q# v0 h; k' Y- Y公仔箱論壇 www.tvboxnow.com- A( F1 x: b7 _
坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。公仔箱論壇% {5 n' R7 Y& ?
来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
7 Y9 z0 p# b3 w8 Z( g5 p# Zwww.tvboxnow.com这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。
) y* u1 {9 Q# Qwww.tvboxnow.com炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。
& _, K6 X- j' J. x并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。
! c& Z+ H" m: P9 A$ I' t6 {/ n/ N; [配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。
" J1 R' E: n0 |" t' n7 E0 g2 h+ qtvb now,tvbnow,bttvb同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。公仔箱論壇! c. N2 W4 d- d8 P0 L5 j* t6 u
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。公仔箱論壇" V1 Y5 p k& c' T) U8 P
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。tvb now,tvbnow,bttvb a3 b/ C. y6 u3 ~$ y# \4 h
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y+ ]$ M1 ^0 B, w/ e0 D( s
2 f2 E' s# D$ M3 A) U" M* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T& |8 A2 @; h& F据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
1 |% W( \! |: U1 Jtvb now,tvbnow,bttvb店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。公仔箱論壇( ]( T/ _1 k' {+ X- n" r3 S- t) t
螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。
! G& E' s% k. [1 E: p. jtvb now,tvbnow,bttvb端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。' i! e1 U3 }" c$ c4 Q5 V
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。
! ]* t% j- P2 @' r* ~/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。
# G+ ^5 p' u) k4 m v1 L8 ^0 ?tvb now,tvbnow,bttvb店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。
& A" V! z4 c* Z: }www.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L0 j/ Q) n( y# J- u. F+ j0 F
2 k4 i) ^! z( N+ g公仔箱論壇www.tvboxnow.com1 r5 o( @4 [% f: I* e
下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。www.tvboxnow.com @# b; C2 M6 X. s8 M5 s
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k: M6 F! r0 {: w7 ?% t: s
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。
7 S) F- l+ E" Q我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。tvb now,tvbnow,bttvb) w6 I! o9 N+ e/ G
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
2 M9 ~* C& i; c7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。
. T6 P' t1 L9 r/ r7 ttvb now,tvbnow,bttvb店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。
1 A' x, N; i+ X/ T6 B1 L“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
; F% W8 \' X9 ?3 d1 @6 _虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。
4 \8 K6 t0 Z$ E5 x! \! h8 J' ?tvb now,tvbnow,bttvb不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。
3 p3 a5 s* O- Rwww.tvboxnow.com冬天吃，感觉尤为温暖。
+ D$ q; w; ^, K9 _' D; a4 P' t1 z5 M店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。www.tvboxnow.com" d" C% g" q2 l2 N" J6 s
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A4 r1 l7 U# G3 ?$ {- W* b/ p) Q
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“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。. `$ I2 f+ A' P f, u
而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。
7 R' w& ]4 X$ R6 p( q公仔箱論壇面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。www.tvboxnow.com9 l' A2 f1 S) ] l
尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r2 d/ d+ C8 ^( t: Y! b$ T& W+ C
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。公仔箱論壇, S! r# Q" y2 y7 u& T. C
那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......www.tvboxnow.com+ y* g$ B8 C4 K. z
一时间，味蕾是表达出了需求的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~% @3 S; O! k) Y9 i7 a2 H
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。tvb now,tvbnow,bttvb, k1 j% V4 x9 H/ x
这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
- D7 s4 Y% F, l6 L8 h0 Iwww.tvboxnow.com店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。公仔箱論壇6 h7 S" |( Y8 F# h/ S4 V# f
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+ W% @3 f' M# {6 f" V4 q3 D“佬湘婆”卖的是湖南米粉。公仔箱論壇$ G+ W0 ^1 G; v2 U# L) |. i$ Q" R9 a
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。. ?6 K3 y4 d# K* r0 m; _
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。
7 W8 \& u0 U% R5 {' a5 o( f& @$ K3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。
+ ~2 ?" n6 _- b: o# V9 k* ^5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。
4 B: C1 o! p5 H' }7 B6 ewww.tvboxnow.com店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。tvb now,tvbnow,bttvb4 _2 Q& v) Y2 {8 x7 s; ~
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
z& n( r& H+ P6 W6 K9 w2 d/ Y9 _公仔箱論壇因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。0 P$ ^" p3 X0 o" q
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
* P0 ~, g/ w. P7 p, X受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。tvb now,tvbnow,bttvb. v' Y; |) }8 _1 i" K- N8 F; y& o0 C
并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。
' E9 z! G) ?/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。
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- i0 o8 h3 g+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。
% K* B- v. K% ]. c0 g( Ttvb now,tvbnow,bttvb出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。tvb now,tvbnow,bttvb# _# ~2 {9 E1 P6 w6 d; c+ N
端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。: O- @3 }; z& `( C
臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。
# q% O1 ~" |" J- v7 l7 g4 ^由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。公仔箱論壇9 i. |% I* j' L$ W7 D" F+ t$ G
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K; m4 H) J$ l
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。) A# K1 ]4 U* e8 U; @
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。
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2 g9 @4 A4 |8 k% G/ g# a公仔箱論壇7 C3 `& a0 B% K# B/ F
“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。公仔箱論壇5 a$ t. @) u% T: @
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。公仔箱論壇6 N# l5 n9 N6 R% v# |
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。
' t2 T. b) l, m rwww.tvboxnow.com店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。' J0 V& }! }7 }# x) ~; Z) `& j
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。www.tvboxnow.com' x M4 T) _7 X( C/ ^! G' d0 X
店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。www.tvboxnow.com, }3 L Y$ i% ^/ v/ ^! U8 U! H6 i
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。5 C: }4 I, f$ g* v9 I1 _
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。
' v' m2 \6 ~9 ]0 [7 A# n然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。
0 z0 [/ |: O6 A* k8 Itvb now,tvbnow,bttvb大米皮很好，肉夹馍也很好。www.tvboxnow.com% d+ V, V! s2 q h0 E0 ^7 T9 Q9 K
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。
' U3 Z) d8 F% K9 p0 b: h3 ]& Xwww.tvboxnow.com店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。tvb now,tvbnow,bttvb# t, b/ P" H0 z7 i# R4 w* ]( S
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2 u, h: S8 \! O: k, Jwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d- l- [1 E$ d. }: {$ F: C
下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。0 o! d6 W( d4 a! V/ k
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。www.tvboxnow.com5 s6 ^; X( ]7 ?) Z5 ]- {
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。tvb now,tvbnow,bttvb$ I# I1 g$ `1 [7 T
“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。
! L0 l. X" g/ c公仔箱論壇凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。
- f9 Y: p$ }# W/ D9 z2 C' `这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。www.tvboxnow.com. t- u4 U' o. j7 y/ J8 P
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。, }) ]/ D' |- D6 W4 B& ~) Q5 u3 O" f
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。. v8 h% c& ^) E' e# Y8 F
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。
& P* l, ] A8 d# a. s) @+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
5 E! d, x. }8 [! ^/ c/ w$ G后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。www.tvboxnow.com" b& N w* {/ p$ w; R& `
麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。$ _# q! P( \, r f+ N% ]) S
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。
8 ]8 x( R* l) r1 D6 {tvb now,tvbnow,bttvb除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。公仔箱論壇) j& B6 \- l7 ~( P
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。
1 p& }+ r! m# ?2 H/ P& [9 s/ {4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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公仔箱論壇$ [5 N* `& N2 \
4 `6 v8 U4 b2 @# b第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。
. e6 Q$ d A, [7 M% ~若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。公仔箱論壇9 f' j) v+ x- V. t
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。
! N# |4 k+ D6 ^0 Uwww.tvboxnow.com米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n; f8 A' R) s. o0 l( M
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。' ^% a) {. [4 V1 k- [
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。
! i; w5 m, g, jtvb now,tvbnow,bttvb配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V, q5 j' I3 l% W
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。) V% r }& J2 O: n6 s
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。/ T! B% k4 k" @$ o
" p6 J- q) j! t" z3 Y6 u2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m2 P B ?" Q, @, T& r) L7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ x5 a+ Q( t4 G$ J
$ @& W& l, G5 @9 g* ^3 Qwww.tvboxnow.com西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
1 D: V- Q/ e# o就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。www.tvboxnow.com1 @# j, a& X1 i6 n+ b9 n, x3 y
很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。/ u; P* D' O; o$ c1 P0 Q
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。
( u. W6 j5 M. C+ Z辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。www.tvboxnow.com J. ]2 w; o' p1 v
某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。' s. a% I$ L9 }! l* v# e" F& D
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。公仔箱論壇: n; T- g# ]; J
我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。
/ V8 b, |3 W. `1 s) D8 Ztvb now,tvbnow,bttvb吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。
8 ^6 G7 B3 ^+ w8 O公仔箱論壇店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。www.tvboxnow.com0 i' R$ ^4 u" U- Q8 p" F3 q
4 |( j8 [; _* \+ btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E2 l/ G7 a& K% v- A; O$ k
4 Y5 \, X. V* Y7 R& e公仔箱論壇爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。
8 a! [& `: G. Iwww.tvboxnow.com而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
' U! G; o4 S7 u由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。tvb now,tvbnow,bttvb. ^7 K4 Z' M6 V# X9 O6 l1 u
然而，这不影响我对于这里的喜爱。7 ~% a! e, d7 ]6 f- R! K
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。/ h5 s: X, H5 A1 t
那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。www.tvboxnow.com8 j' P" E0 `' B+ N9 }7 J2 D* x0 E! w
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。
0 y. i( g/ B0 n7 btvb now,tvbnow,bttvb简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
7 @# G8 {3 U6 } c清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
4 m. c" ?3 U" m' P: C--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。
" c P. s7 O& E) utvb now,tvbnow,bttvb食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。公仔箱論壇, z C A) H9 U, f: B4 j& ~) q
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。
! n8 h7 Q5 b( e: Ytvb now,tvbnow,bttvb
6 F. v: b: L) X. p! B X+ z公仔箱論壇% N+ M7 G' F2 s
“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。www.tvboxnow.com+ D4 M. `7 O5 ?: n- ^& r
店里装修很西北，菜量也很实在。
3 J0 ?& M0 S9 p& m: b0 T; b* y7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?8 r+ Q& I* G& Y, r+ U) J
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
) z$ t1 B4 U" k' v2 @7 \* r' r“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。tvb now,tvbnow,bttvb3 B+ @$ i) _3 @' r, M/ l( n
除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
8 B0 w9 Y- F ]3 f: _) K: C羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。" W' J) a! c6 ]$ i9 E$ r( I4 d' _3 Q6 L
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
2 s8 i; L7 J0 x a* m价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐公仔箱論壇# q$ S4 t8 i( y" I7 W; F
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。
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一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。
0 H+ d& J( _# S. r7 W. U同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。
, n& s. ?+ J( a9 Wtvb now,tvbnow,bttvb北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。www.tvboxnow.com' s# P. S9 b4 w {, c
“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。
+ W" O: B* x6 c) A9 D1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。3 D. _9 ^1 s) u1 r6 a
洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m% ?7 e! s0 q% ^. Q/ D6 [6 H
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
! I% t4 D" m+ j$ g" m+ S: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
s, k+ D* {; A$ cwww.tvboxnow.com或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。www.tvboxnow.com) k* Y2 {8 M) Z; z7 z
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。公仔箱論壇8 i) u/ Y) h& L
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。
+ C! W6 m* r# H公仔箱論壇红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
+ G1 r5 j3 {8 o5 [. ]% n公仔箱論壇进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。tvb now,tvbnow,bttvb0 T+ f) X7 p: P0 X3 z4 M- b4 q
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。
# M* x9 v' ]6 |: X- k2 }tvb now,tvbnow,bttvb同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。
# o g. t7 t$ L公仔箱論壇蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。
% Y9 ~# m. N S# }" [' K1 awww.tvboxnow.com店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。
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2 }% Y' m1 @2 m7 S' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r! i$ }: C$ H W+ p( L& Q) s
万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
; W' Y! w. L0 o, H/ W1 Itvb now,tvbnow,bttvb老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。公仔箱論壇- `8 @6 u" l' w) g3 _! @+ F
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
+ C* H0 t; ~4 y4 u6 U2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。www.tvboxnow.com, s- g' u% I7 q* h& ? [7 p
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。
E" J% b" P; I0 B2 X* M( |# S意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。- E, k" E3 s9 O/ b; _' _$ `: x
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。; i/ I8 e% s k' `" k$ T0 U) g* ]' B) Q
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。
1 f. u5 [/ K1 x: W& Gwww.tvboxnow.com店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。
u& s4 L3 \8 z; V) k8 w公仔箱論壇其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。tvb now,tvbnow,bttvb2 d( ^2 U5 p+ ?* T9 Q$ P
拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。www.tvboxnow.com: i1 j+ p+ u+ y/ Y& a
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。
3 N( e2 T* s, T j# k6 L( itvb now,tvbnow,bttvb店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
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& B' s' k' [4 z2 {, m. ?2 D后记：" k6 V# O& g: T
写了这么多粉面店，补充点废话。
. B3 e# e# c4 \( X/ bwww.tvboxnow.com有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
t- f% f2 u1 ^# k' ^2 K/ v% ~4 G公仔箱論壇本文就不过多收录了。
1 `6 a7 H- \ Z/ jwww.tvboxnow.com还有，我不建议各位专程去这些店觅食。
" E$ _) M( F$ p( _如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w/ U; Z& @+ D* z t+ e
面条是个本质醇厚的食物。公仔箱論壇 f3 R1 p6 P8 g- `: m
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。
1 z. h) k4 D$ O( _7 c8 M. D2 |平和视之，便是对待它最为周正的态度了。
8 A4 D9 f/ l$ [$ F) Q: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我想，食物，它也是有灵性的。 |
發表於 2010-7-6 10:25 PM
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