[西式食譜] 牛油野菌焗三文魚

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材料
& P9 Q5 J3 H8 d' ~www.tvboxnow.com牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克
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1 f! r& T3 x' E3 u! n3 m. I7 a5 N公仔箱論壇調味料公仔箱論壇3 l+ S5 d* G% N. D: {! W, C' a+ ]! _
鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙
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# n* ^5 e( v3 P# E' t* m" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法6 T% k# v4 l' f" F6 }+ Z2 p" M5 J- g* W
1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。
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2.蘆笋斜切片。
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* Q# M/ O& [+ z. A) C- R公仔箱論壇3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。9 ~8 a; ?- Q9 d0 z: X- ]. ~

6 o' K# L2 ~6 E+ ]. S1 ], b  g公仔箱論壇4.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。
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5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。8 m! `- R* w5 Y# b' f
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