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6 t- s+ }& L6 j. a8 ]% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。
, W# q( C- N# f i9 v* `$ e4 w( K 材料
& ?& d2 u0 P' Q7 e, `2 W3 itvb now,tvbnow,bttvb 面糊：全蛋180克，白玉兰糕粉150克，蛋糕油6克，糖粉120克，色拉油15克，泡打粉6克。
. A) |! j/ s D; h/ x p2 W4 Y- X公仔箱論壇 馅料：鸡蛋1个，澄粉17克，吉士粉10ML，牛奶44ml，糖50克-68克，6黄油17克 。
' z$ i( x! f: o9 T- _ ~www.tvboxnow.com 做法
6 F, h( I; K- D+ a公仔箱論壇 制作面糊：
2 I4 a- g- T0 I: p9 `www.tvboxnow.com 1.白玉兰糕粉，泡打粉，保鲜剂充分混匀。www.tvboxnow.com# n, e3 n" V J
2.全蛋，糖粉，蛋糕油，用搅打器慢速搅打至白糖溶化，再快速搅打2分钟，至蛋膏呈软峰状并硬性发泡，且蛋液呈乳白色时，然后慢速边搅打加入上述粉，再快速打2分钟。
/ x0 e* l1 m j公仔箱論壇 3.再慢打两圈，并加入色拉油，停止搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l2 ~3 h& V Z/ {2 j; l/ M
4.用白玉兰糕粉和色拉油的混合物涂刷蛋黄派托。
7 J* R- @2 z! S+ r3 Y4 F3 ltvb now,tvbnow,bttvb 馅料制作：
: P& O9 @. i4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.先将黄油打散。tvb now,tvbnow,bttvb7 h; _& |1 r4 v6 U
2.分三次放入糖，分别搅拌均匀。0 N* Y6 H% {: ]) {3 _+ [" Y
3.再分3次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉。
" n+ j/ w* p3 M. v5 n2 M* H# qtvb now,tvbnow,bttvb 4.将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，旁边有结块的感觉，一定要搅拌均匀。www.tvboxnow.com: V& E& g `+ a1 V- w
5.边蒸边搅拌。www.tvboxnow.com- X9 a# v% h0 J U
6.30分钟左右便好。公仔箱論壇. a% @5 X# v" a! a1 d
装馅烘烤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L9 z9 E8 `' z8 J) H0 Z3 X
1.将主料面糊装入裱花代,先挤一小部分面糊在蛋黄派托中,再挤一些卡馅料,再挤一部分面糊盖在卡馅料上,于蛋黄派托的八分满.tvb now,tvbnow,bttvb1 y7 v& v x9 f2 x% r4 `1 c
2.然后放入炉温为上火190℃、下火170℃的烤箱内，烘烤10分钟，烤熟取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w: I) B2 H4 Z# Y, d
特点公仔箱論壇6 P( A+ I& f: i; `
外形美观、香甜爽口、口味可根据自己喜欢设计、营养丰富。 |
發表於 2010-7-7 10:43 PM
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