[西式食譜] 杏仁脆蛋鸡柳

咖啡愛奶茶

材 料:
2 o9 L8 A/ T6 S公仔箱論壇鸡 柳     4 块
7 `7 f# b  T# q# r4 ]杏 仁 碎     20 克
4 u% R& x" `, d  o* U% x. d$ D- B蛋 卷 碎     20 克 www.tvboxnow.com. G! S2 O5 W1 p3 m0 m
胡 椒 粉 / 盐     各 适 量
8 X+ F+ v* O% z/ z茄 汁     3 汤 匙
8 K+ T9 k8 h! Z) y+ v: j. P/ l7 Y4 d黄 梅 果 酱     2 汤 匙& b) L# I8 K' o5 J* i9 k8 ?

/ O) y7 v7 _/ c" P: v  `9 w, q做 法:; d$ Z* G0 ~9 z! H# X
1. 鸡 柳 从 中 间 切 开 摊 平 ， 撒 上 盐 及 胡 椒 粉 调 味 。
1 v# d6 r4 C. Owww.tvboxnow.com2. 将 鸡 柳 两 面 蘸 上 杏 仁 碎 及 蛋 卷 碎 。
9 F2 X8 E; A  Q9 j' C- y公仔箱論壇3. 烧 热 鑊 下 油 ， 以 中 火 将 鸡 柳 煎 至 两 面 金 黄 取 出 。
, {$ }2 x/ _9 q9 J6 Y: T( @% N7 `4. 茄 汁 与 黄 梅 果 酱 拌 匀 成 蘸 酱 即 成 。