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2 d4 m8 s& z- ^0 Z4 H h, dtvb now,tvbnow,bttvb材料
; o6 C& o" Q( Z' B0 w7 `tvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋 1隻、鹹菜 100克、豬肚 1個、白胡椒粒 1湯匙、水 600毫升、生粉/粗鹽各適量7 x; N7 G! g. @0 X$ s# n0 J# w
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8 Y; h4 v& z( b; H# A8 b& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, _9 {! F) A' s& q5 `' A; T9 q v公仔箱論壇1.將黏住豬肚的白色豬網油剪走不要，剪開豬肚冲走污物後，撲上粗鹽洗刷數下，再冲水，然後塗上生粉再洗刷一次。0 U- d4 d& n$ h6 k$ z) q
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2.將豬肚切件，放入滾水中汆水後撈起。( ~4 d* j# K8 s! m4 J5 G3 p1 k0 N
9 L) T. n' I8 d+ ?; Q5 l+ @www.tvboxnow.com3.鹹菜切條，放入滾水中烚約 5分鐘後瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g0 z& I7 q6 h: E
) l, y, ~) F$ K- a$ ~公仔箱論壇4.將鹹蛋放入凍水，以大火烚 10分鐘，取出去殼後切碎。
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W6 |$ E7 y% _0 v& m& dtvb now,tvbnow,bttvb5.將豬肚、鹹菜、白胡椒粒放入燉盅內，倒入 600毫升水後加蓋，放入鑊以大火燉 3小時，最後加鹹蛋碎即可。 ; }) o: O$ }/ p4 q
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發表於 2010-7-8 06:50 AM
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