9 T) s6 n& o! B: Swww.tvboxnow.com[印度膨膨饼] www.tvboxnow.com& l: [3 X1 }- ~- v2 `- C! j* g9 C
/ H0 D" M8 P5 @) i将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。
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[咖喱角]
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咖喱角的做法:
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(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 0 G& W3 g, n0 z5 w
+ H# W% W: D! N2 l+ f) I* h& ytvb now,tvbnow,bttvb（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。
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1 ?; t9 _, I x; P" U6 S k' a【一份黄金咖喱角的配料谱】
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● 黄豆面皮：12张
% j+ i! X+ I) U8 r! H" }; x N& F) uwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q# q0 L' b& M Z+ ?- r+ a
● 内馅材料：鸡肉丁 150克
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' P& x8 a# _2 B1 u4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 叉烧肉丁 50克 2 S' r ~0 \' e0 D* c3 @$ r/ h
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● 肥肉丁 40克
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● 虾仁丁 50克
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2 c, r, Q% E! a: @( X# f7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 香菇丁 30克
$ q- f; i" k7 \6 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) s4 X4 ~% ?/ L& f: ?; D0 A" H
● 洋葱丁 40克 % U' G* R1 P. N: j8 R Y2 M
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● 太白粉 40克 公仔箱論壇; N5 a& a; T7 @8 i/ \ [
3 s0 F6 w; [2 |1 \- u* [0 j公仔箱論壇● 盐 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. @$ H/ N7 k/ T5 O
tvb now,tvbnow,bttvb5 k# C' b) `9 O3 s8 V2 Y
● 糖 2小匙
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' Q0 n- f" u* L$ r6 _● 鲜鸡粉 1/2小匙
8 v; i* |0 f0 X7 z/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 F$ x! `+ X; v" B% J; G( h' V3 }
● 咖喱粉 40克
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● 椰浆 40毫升 www.tvboxnow.com3 T9 T6 g, ~/ {: W4 P
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( E! |( E _+ J' W1 v( @[夹饼]tvb now,tvbnow,bttvb" r* h, V4 X( q6 `; k
; r ]- k0 ^% X& [) a: y& S夹饼的做法和配料
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! m( k( M& Q/ H h将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。 + c+ V- @1 y% ^# Y" |# x
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干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪 , W- i I6 }2 q- o. e# ~) t
2 i3 f* F& Y9 Q1 {) p蔬菜夹饼
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胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼
% y6 r( B1 V7 e& g# g, H/ w% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^! v' g8 b7 x/ L; W0 d1 W$ {6 @
乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]% w" b- F3 ~# r5 H
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[印度腰果豆卷]
7 ~* T: W ?! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [" d6 @7 o+ e' @$ Mwww.tvboxnow.com咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W0 G8 A, ^0 u. ^. Y
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地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t9 {. b1 E4 c6 T8 L" K" ]# w
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[红豆卷]孟买豆卷
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● 腰果豆卷
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● 红豆卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y1 J7 n" g5 g* q9 w
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● 咖喱米豆卷 1 e6 v+ B' l) E3 y
3 ]: E+ [0 s( \& H5 f! A, l* n公仔箱論壇● 大扁豆豆卷 7 S8 V* i9 u6 J( k
% N! c0 P2 K- _1 Wwww.tvboxnow.com（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。 公仔箱論壇4 m0 s: q) ]) c# k" e- ]( R
, w, f" e- d7 Z, U `3 atvb now,tvbnow,bttvb（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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