[美食介紹] 广州的小吃街有什么吃

夜幕降临，这个城市依旧车水马龙，上下九的步行街更是人声鼎沸。广州是一座美食城市，包罗万有，餐饮业极其活跃，但都以餐馆、酒楼、店铺为主，真正的小吃街还真不多。有人经常用粤语“食通街”来形容满大街找吃的，所以一条街上汇集各种小吃的美食街很受大家欢迎哦。
( C) P. c- F" Zwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v! E1 Q5 Y" _+ q( Z" T
tvb now,tvbnow,bttvb' b% o6 l0 O4 m, {1 i1 m1 @+ h
慢慢在喧闹的步行街游荡感觉还是挺美的，也看到了政府“努力打造”之下的西关风情。只是耳边不断传来异乡的口音，令自己从某一种角度看，广州除了是一座旅游城市外，还是一座经营谋生的城市，进来的门槛一点不高，只要自己识打拼，这个城市一样会给你留有一个位置和一份尊重。只是近年走在大街上，如果小肥猪能遇到一个会讲粤语的，都会如遇见乡音故知般的激动。都说什么千年商圈岭南文化，人都“没有”了（不是人没有而是没能站在应该有的位置上），以俺愚见，是本地人保守务实不够进取，容易满足，这点“本地姜”不得不佩服“过江龙”们。怪不得总有人呐喊，拿什么拯救你，我的GZ。。

逛完这条中华美食小吃街猛地觉得不怎么爽，觉得这条生意兴隆的美食小吃街在美食如云的西关的一角有点虚弱，呵呵，还美其名曰：中华小吃街。中华小吃扬名全球，用不着你们这些商家小贩去弘扬了，还是让一些老喊重振千年南粤人文文化的人去听听真实的心声吧。本来今个不想拿它说事的，但以小肥猪的性格就是憋不住了，路遇不平，不拔刀也能大吼一声吧。好了，继续看小吃。。! b& q  q) F2 o; d0 |+ B' |
tvb now,tvbnow,bttvb0 M1 o/ f. d6 g4 z: d8 w: y* U
铁板烧，有牛肉串和什么韩国火爆鱿鱼，这个火爆鱿鱼差点也把小肥猪的相机给“煎”了，搞到相机满是油。
www.tvboxnow.com& t: D5 u4 G# }) E
; V! _/ L+ G' e0 m$ Q6 N
这个叫猪肠卷，里面包的是豆芽菜之类的。公仔箱論壇+ [! F1 m) e, R$ H, `
www.tvboxnow.com1 q( v  b# h# \( D- }

老板除了剪还是剪，这种肠粉要剪的。。。
tvb now,tvbnow,bttvb' _+ T; W9 M$ |; j7 [8 C# l  C
tvb now,tvbnow,bttvb& Y' T# D( H% c  G
剪好猪肠卷加上葱花、酱油、芝麻和辣酱就是这个样子了，对于我们经常吃拉肠的人算不上很特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v$ |3 F. K8 ]5 I% Q& I/ E/ H! _- H
公仔箱論壇/ _1 N+ u2 u. ?
$ f" b; I$ |7 g+ f. [* w8 {4 Y
毛蟹
公仔箱論壇) g$ {1 p/ u* ~& }
公仔箱論壇/ a* V1 u$ B( S
赖尿虾和油炸虾。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y& v6 e' b( F$ A% h( l

% w& D' e& |$ S; |tvb now,tvbnow,bttvb1 G" ^6 b8 J( w! X' Z3 _
这个挺漂亮的是酿豆腐，豆腐是油炸的，再酿馅，客家特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y- k6 C0 r- s8 d

+ p2 }! C$ q& M7 w/ a( v公仔箱論壇
$ }% q  A& e. E5 O公仔箱論壇卖豆腐花的，品种不少，生意好像不错喔，价格大概是5元一碗。" y' D' `  J4 d# n/ k

有花式的豆腐花，红豆、绿豆、莲子、薏米，相当清润，也摒弃了传统豆腐花的单一公仔箱論壇: v0 w0 N( d& e3 h% |" [& j# b
' s  Z; p6 K8 T/ ^+ w  Z
公仔箱論壇9 Q% O5 d" {9 L( T, d7 {$ I$ i
三色豆腐花，自然也是三种味道：鸡蛋、牛奶、可可。; |" b% A3 \/ T% M
tvb now,tvbnow,bttvb4 F6 J4 T: M5 s1 N( q- [

烧生蚝专卖，样子看上去不够肥大。# @9 v3 _7 a6 b0 |8 Y7 r  S9 C
: V7 o% ^$ d8 E/ U, }3 C- \& `
www.tvboxnow.com* b2 n$ n% F# ?, ?
外地人来广州一定要吃的萝卜牛杂，发现上下九卖牛杂的档口店铺很多，没走几步就有，还没算粥粉面店里面卖的呢，在广州，牛杂这种美味价廉的小吃已经深入民心。www.tvboxnow.com& `" [( ^1 e3 U( V" p8 d8 u/ r

5 t* I/ K5 K6 {
1 B6 u3 _+ d0 r# n: v7 i! [7 M臭豆腐，用那缸来盛辣酱是有点夸张了。。。记得一次很有趣，和朋友经过卖臭豆腐的走鬼摊，小肥猪说：这臭豆腐果然闻起来好臭啊。朋友说这是旁边垃圾场的味道，哦，也真是垃圾的臭味哦。结果回来又路过这臭豆腐的摊，小肥猪又闻到味道了说：这垃圾场的味道真臭！朋友说：你又错了，这明明是臭豆腐的味道啊。。小肥猪茫然了，实在分不出垃圾和臭豆腐的气味之分，觉得都是一样的，倒胃口。
  d, s7 s$ I9 n公仔箱論壇
- q8 T8 J2 R- Atvb now,tvbnow,bttvb8 ~1 E4 Z: y, V" Q; n
  牛杂，这个汁是煮得比较稠的，很香。
; k2 f9 d6 B, Wwww.tvboxnow.com% l- W$ h( p- m

濑尿牛丸、鱼丸，因为牛丸里面有馅还有汤汁，吃的时候会“爆汁”，所以取名“濑尿牛丸”。6 D% F0 ?( u% d

! R' r( s* Q9 h2 `  O4 K
晶莹剔透的各种蒸粿子，皮又滑又Q，馅料也不错的吧，口水。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A; c) {. q; @% l: g$ y2 `$ C0 [
www.tvboxnow.com2 v1 T' B6 u1 e8 _# v8 G  ^

; w0 G- R$ r) vwww.tvboxnow.com这档牛杂全是牛肠和牛肺，超级爱吃牛肺，不干不净地也顾不得这么多了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X$ U/ f9 m' o

5 v7 k$ N  U$ S/ `5 K这条街传出来的香气都很诱人的了，那怕挂个破招牌也有人去吃，这就是小吃街的吸引力和凝聚力。可惜这条小吃街还是体现不了广州的美食文化和魅力，作为广州人还是希望能有一条老广州美食街，类似于北京的前门美食街。里面全部都是卖广州传统怀旧美食小吃，展示一下西关美食的绝活，那将是人文与美食的双赢。