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材料
6 f) ?, l/ [# Ztvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量公仔箱論壇6 l0 L" T% d( T( [( _8 ?1 d; L
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醬汁材料
' U, v; V/ W' rtvb now,tvbnow,bttvb豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙
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5 G. Z: H$ E" F# W2 [公仔箱論壇做法5 U! q4 x3 U4 j5 E
1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I& U0 X* |/ q$ N% V# v
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2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。公仔箱論壇8 d" n0 M: y0 p0 F( Y& i5 g
. q' R5 \3 ]$ n* Z2 _. G' T- C3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。 x$ j6 ]1 K }! C" _& ^
) a" w& H# A8 ] X2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。 d/ _) R, Q& ]/ g$ d. M
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。
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6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。www.tvboxnow.com2 t! q& U p( ~+ V
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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