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材料
; C6 K4 M: `3 P# D! p8 I) B+ kwww.tvboxnow.com乾雜菌 15克、白米 180克、雞湯 250毫升www.tvboxnow.com& R4 u# Y3 m; c9 J- t% n0 \
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做法
8 R; P" ]% r& M; Pwww.tvboxnow.com1.乾雜菌放入清水中浸泡 10分鐘至略為軟身，隔起雜菌，留起 130毫升浸菌水。
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2.將已洗淨的白米放入鍋，加雜菌、浸菌水及雞湯。; \. q: y9 Z4 K! L' t O6 s$ p
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3.加蓋開大火煮滾後，轉慢火煮 10分鐘至飯熟即成。
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發表於 2010-7-12 12:39 PM
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