[中式食譜] 红萝卜羊肉煲

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红萝卜羊肉煲最宜滋补此菜，宜食用狗肉、羊肉、鸭鹅肉等食物。羊肉，性味甘、温，具有益气补虚和温中暖下的功效。tvb now,tvbnow,bttvb& B1 ?3 C: \0 V% Y

% R( G' \4 X" \1 M* etvb now,tvbnow,bttvb【材料】： 公仔箱論壇! a! S0 P: ^$ u: ]8 a

0 I. @$ [' y0 O* |- d) J    红萝卜三根，羊腩1公斤，当归、红枣、桂圆、生姜、盐油适量。
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/ v% Y" r% {: w/ \' q" v. |" mwww.tvboxnow.com    【做法】：
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; \6 y$ x5 ]; X7 Q3 w& M公仔箱論壇    1、将羊腩洗净，斩块，落滚水烫过去血水捞出。红萝卜去皮，切厚片。红枣去核。
8 h& W0 x8 I7 W. n6 l7 ?1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v2 S+ c3 s, q0 G, m4 K, R
    2、锅上放些油，下姜片，爆炒一下羊腩，放红萝卜、当归、红枣、桂圆、适量水，炆煮半小时，下盐调味，羊腩煲淋即可食用。
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; Y# I+ l$ I% Y; Nwww.tvboxnow.com    注意：肝炎患者忌吃羊肉。这是由于羊肉甘温大热，如果肝炎病人食用，较多的蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能而加重肝脏负担，易导致发病。