可乐鸡翅材料：www.tvboxnow.com+ \. l" R- [. E0 I+ O( `6 W% [+ `
, i* v) P @7 r& O' b) c, h$ G
完整的鸡翅4个，可乐一罐。; \! l1 l C& y8 `+ _3 L: U* [1 p P
% k8 T+ o& ~* d$ t6 _. t
调料：
s5 [. c, G5 q6 A9 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: h' O/ L! p7 P- B
姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。公仔箱論壇, w/ m2 p- T) j# S& `
公仔箱論壇* a+ I# V; @ F. u. {5 z
做法：0 _& ~$ e) g7 G5 j4 j9 |9 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P+ O( } @: \- B4 d
1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；公仔箱論壇/ c% k; S6 V2 q. n1 g0 m
( l" e k% _; K/ D) `7 ]0 N, V* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。 |
發表於 2010-7-12 10:09 PM
| 