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[中式食譜] 椰子煎餅

       
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材料
5 u& \2 u9 u  B; c! ]2 Atvb now,tvbnow,bttvb餅皮
, W" O4 r; B- C+ [5 f. x公仔箱論壇麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb9 b6 y2 M; T) h2 G, i
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \9 u% Y2 r8 @- y

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做法: @7 \- N0 T. f3 N
1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻,再分 3次倒入椰奶,並加入斑蘭葉汁拌勻,再下少許鹽拌勻成麪糊。
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3 A' _" [( L) K. htvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油,放入麪糊煎成餅皮備用。
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3.原鑊開細火再下油,下椰子絲炒香,加入斑蘭葉繼續炒香後,下椰糖漿炒勻盛起。公仔箱論壇1 S- `, g  H; N  N$ P+ D9 t
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4.將椰子絲放上餅皮,捲起,切段上碟。* V+ K( }7 I3 X2 ~, I

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