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" Y' P0 u: ?% D* l9 o Q; d: jtvb now,tvbnow,bttvb材料- l z& _$ H! l$ N, a' M) {, e
餅皮
) |7 w2 E8 s+ n" m6 a3 t, D w9 Jwww.tvboxnow.com麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許www.tvboxnow.com8 q- m. L0 a9 f v
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餡料9 l& t$ D# Q7 A6 ?. [
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s. R, G3 c. w N! @. K
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做法公仔箱論壇' p3 ?- D( Y! }3 i- P3 {
1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。
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2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。; I- M0 j. V/ i' e
$ i0 ~( v' [6 W0 d$ |% J# l7 A公仔箱論壇3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。
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4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; V3 K# a P! w
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發表於 2010-7-13 06:50 AM
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