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[美食介紹] 桂花糕

本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯 2 c% x" V1 [0 U3 T9 E8 j7 W
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今日上午整左桂花糕.....都幾好味架!大家可以跟住試下!HDz!S3uKs!d7yV
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材料:清水690ML
/ Z9 r" M. n- B! w0 g+ W7 g$ Utvb now,tvbnow,bttvb         大菜10G
: ?% E2 \; |, d) H& V4 V/ \tvb now,tvbnow,bttvb         冰糖 120G
  A% [$ s3 W- l1 ]) N公仔箱論壇         桂花糖 1湯匙
' i- y5 K# u% n% Z5 t3 B, Hwww.tvboxnow.com製法:1. 大菜切碎,用清水浸約10分鐘後,瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]y
6 a% p% S  {* O. \, ]5 E         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中,煲至完全溶解,熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n
, y/ }- [4 |% {/ q+ y" O/ s. B公仔箱論壇         3. 把桂花糖水倒進糕盆中,放涼後 ,放入雪櫃內冷藏至凝固,取出切件, 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P
/ o7 g, w1 m* X0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花糖製法:
+ a7 d, `7 d" [: V& v. H公仔箱論壇半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花,中火煮至糖硬身,便成桂花糖。www.tvboxnow.com3 @1 r& \5 E9 J& P

) i$ |% k0 X* e5 P* m# p, N" Z8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考
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