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材料
! }. E' y* n3 fwww.tvboxnow.com新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb; _( A8 I$ ~# a! f. t
6 f' V1 W# c7 K; X( e) G公仔箱論壇糖醋汁材料tvb now,tvbnow,bttvb V( i+ ~% g: w3 F1 }: R! o9 i
浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙公仔箱論壇3 T' i a5 {& [. C7 o2 q3 n
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6 m- p/ d. K% q' K* N公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb1 w1 L, n, g. o( Z/ K! l
1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R2 j3 Z. G' _) _' s
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2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。
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3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。, p0 A/ U/ Q) o9 I7 `3 m
6 v9 x, U9 B* Pwww.tvboxnow.com4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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