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8 W. S) j1 S" u材料& a6 K5 P. G) y) s* L8 v/ p8 p7 g
新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量
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糖醋汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F9 ]7 J( G* z) Q7 y2 Y X. I
浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙
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$ E4 b6 C2 x" c' o/ ]www.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r& }/ o- L, Y6 }8 W5 l
1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t) v8 L5 T0 v" a* e5 Y
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2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。公仔箱論壇, T& i2 x, e2 ^! U
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3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。: n$ r6 ~( A: \# V# I9 W3 f
% ~4 ^1 @# c! A8 L, E6 v7 i4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p" A; m6 w+ ~3 |% x0 V P$ |! N- J
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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