安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主
: H# w8 u3 C: |0 I- R我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
8 j* M/ L# i& L( r% }tvb now,tvbnow,bttvb希望大家会喜欢
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# ^8 ^5 ?) E" _1 K' Xtvb now,tvbnow,bttvb西式芥末烤魚
6 Q8 Z3 M- E" a# K試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。 ( n) i: F4 h0 R$ ^7 j
材料tvb now,tvbnow,bttvb* c- X1 [) [$ F) G# B; T/ M
一個檸檬搾汁
* [7 t# Q/ G G+ w. t# }: R公仔箱論壇一湯匙橄欖油 / t: ?8 S* k; p- d
一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H& W1 L6 e2 o# K
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed)
- H) N/ j v% M7 j8 ^" T1 s' L- fwww.tvboxnow.com二分之一茶匙黑胡椒粉
- B& b; o1 g2 [+ g" t! y四分之一茶匙蒜粉
9 x/ b- v U3 E2 U% b3 a! {2 m適量胡蘿蔔絲
& d7 p7 v3 d% w, `3 k# ~+ ]' e六片新鮮魚腓力
" f. ]( o% k7 V, ~5 Bwww.tvboxnow.com三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese) www.tvboxnow.com0 |) O: e. ?1 U- Z$ J" N2 k% K+ w
作法
2 l2 r7 A) t1 I/ u9 j) F7 h+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。" u) S+ r# j$ y: t
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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