说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
9 F! E9 j" G# u# e 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！
( F5 i' j1 K' ^4 twww.tvboxnow.com 糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ 公仔箱論壇8 T2 x, z' M/ E0 M# i
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
|0 E d* ], Q( z: D; Y 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！
7 q" j9 v, e% Q% I1 t+ x. s4 t 油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ www.tvboxnow.com# ?5 m$ l3 N, Q
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ www.tvboxnow.com0 ^1 i t3 w% k
炸土豆片~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v3 a0 x* U6 i8 {3 w1 J' p4 U
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ 9 u, u1 B# Q- m" c5 P
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
( n5 P X l$ r! z' u8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地锅鸡还不错，还有炸臭干子 tvb now,tvbnow,bttvb$ F$ l' p8 F/ L3 ]' R2 @
还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \1 ~! c; A. t$ j' R
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
# j: s# g) p* l; Vwww.tvboxnow.com 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. www.tvboxnow.com6 d7 Z" ?' Q# f& x
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 www.tvboxnow.com2 T! c6 T; C! {7 l! _# b2 o
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！
V J4 H1 ?7 W 公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 tvb now,tvbnow,bttvb" `: g8 Y* S$ [) x& O+ P% k' A# Q
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 www.tvboxnow.com b' J, b U% H+ l6 O/ M U+ v m2 ^
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
4 e# V5 ~4 e8 L% q1 q7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 tvb now,tvbnow,bttvb4 j6 P) Z. l2 @! H
淮南的麻辣豆腐啊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n+ X+ n* n4 l5 Y. Z
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k" Q! g4 q( r; T# m
淮南的火锅也不错，又便宜又有味 公仔箱論壇5 T& v; V- v2 f
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 www.tvboxnow.com0 c! N/ {/ W% y
街头的水煮干子！！ 6 H7 @* s4 J) [5 K
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 www.tvboxnow.com" D1 G% t% Z# w+ H6 T) y
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
- q! q/ E Z7 g% ~tvb now,tvbnow,bttvb 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
- x J9 k! T% b7 ~公仔箱論壇 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 tvb now,tvbnow,bttvb7 w' k" P7 m% q0 N2 B1 |
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u" v9 O# i. ~$ g! S7 K
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 www.tvboxnow.com: n L) n l q- N
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 公仔箱論壇# ~& A% E- h$ Q' n" Z% ?" ?' A
还有一家的炒饭也不错 好多种口味 tvb now,tvbnow,bttvb% ]1 a2 F! V7 K
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 tvb now,tvbnow,bttvb+ A `/ Y! i" C# m% f
瞬耕小街的快活林牛肉面 & K U; e& F9 u- H1 S
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 $ q' z( |( P3 `& J( m, W( @
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 " |2 q! ~! y. g9 s) W& D3 D
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
( [# V2 x. T, D7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
8 d8 M; }! S/ W+ ~6 owww.tvboxnow.com 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 0 R9 W/ a# @# D' [
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ tvb now,tvbnow,bttvb# e( |2 c6 M1 Y0 \5 h
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 5 d* f' V+ i* P# c$ U. A& ]: o' o
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口
0 l! b2 o- |; B' P% i1 r公仔箱論壇 老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
* ]& e* J! f, {0 P i' k) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 市委小街上的油酥烧饼，绝了 6 g4 D) r- [; f. M2 H5 A9 `3 i
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 tvb now,tvbnow,bttvb. N5 Z" I9 B8 D4 [/ {" Y
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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