说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤!这个淮南人都知道,哈~
0 Q, c" O: B& K9 d% Uwww.tvboxnow.com 滚着牛骨汤的超大铁锅,四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片,嫩黄的豆饼,软滑的粉丝,用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚,加上芫荽,蒜苗,浓香扑鼻!好想来一碗啊~呵呵! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x+ D7 E2 @9 _
糍糕:用蒸熟的糯米,拌上小葱、调料,再用特制的模具压成约1厘米厚,切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵,这个东西外面炸的酥酥的,喷喷香~里面糯糯的,咸滋滋的,很喜欢呢~! : e/ g- N M0 h _9 k
胡辣汤:又叫油茶的。好象是某个地方的小吃,传到淮南已经有地方特色啦~呵呵!装的容器很有特色,是个巨大的铝皮壶,有长长的壶嘴,用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来,稠稠的,像浙江地区的沃豆腐,不知道大家知道不?但是是不加酱油的。里面加了面筋,千张丝,海带丝,花生仁,等,口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣,呼噜噜喝下去,非常过瘾~但是要注意,可不能老用调羹搅和它,会谢掉的,谢掉以后就像水一样,就不好吃了!
5 j r/ p: V z/ j7 Ztvb now,tvbnow,bttvb 麻圆:淮南的麻圆很有特点的是它的馅,裹的是白糖!油锅里滚过以后,白糖就化成糖浆了,吃的时候不小心就会溢出来,很烫的呦~其他地方,像浙江的麻圆叫麻球,东西是大同小异,但它里面裹的是豆沙,味道就差远了~!
0 ~" R/ c3 Z# C) N% \, t 油酥烧饼:这个东西在淮南是太普通了,烧饼炉子大家都知道的,像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油,小葱和别的料调在一起的东西,那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚,烧饼做得应接不暇的时候,老远就能闻见那股子香味儿了!
, P( K& |/ P5 X& ^( i5 c5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煎饼卷油条:这个也是各地都有的东西,但我喜欢淮南的煎饼,是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的,又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱,卷上刚出锅的油条,松松脆脆~早上一个就够饱~! - ?/ C I: J; N0 S, P
炸土豆片~
' }% p& ?# Y" a公仔箱論壇 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
' q4 v9 r9 d" j; q/ I. D% I 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. ( q6 W! L' D: S0 O) E9 f
地锅鸡还不错,还有炸臭干子
, p! ~. a& J" Z j" @0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 还有烫菜,也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
7 y' f! S) e( a9 j( h4 X( f9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 羊肉汤,东苑小区附近得,还有羊骨头,羊蹄 好多羊身上得,好吃
" w9 S* _' w- Q# R) P4 ztvb now,tvbnow,bttvb 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. 3 R7 o, s$ P1 a! W. Q5 T, C: e
好像也可以去猪蹄馆尝尝,肥厚而不太腻的蹄膀,就是猪蹄子
. o2 Y: }1 b/ }$ k3 h) _# ]/ G 炸牛板筋,土豆片,还有臭豆腐!去前锋吃这些小吃!
' v! L3 K) J; v. ^4 s7 ?& ^www.tvboxnow.com 公安局那边的烧全鸡,辣辣的,加点“散子”(不知道是不是这么写的)!一 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c# L5 k% k% F9 x o, |- v
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
" U$ s" H3 C0 _+ ~: f/ X 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
, }5 J$ p$ M# w1 g 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃,还有酱干。
, t& c) I8 d, E8 ]% @" g( d2 g: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淮南的麻辣豆腐啊。 + b6 ]1 g7 Y% a, |6 G- {
26号牛肉汤,2块一碗,还有小街上的鸡汤也不错!火锅超便宜,记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧,CS的乐园! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m0 E$ _0 p0 X$ {) k1 n
淮南的火锅也不错,又便宜又有味
+ O7 Q8 R1 V% c7 a/ Q* Gtvb now,tvbnow,bttvb 龙虾大排档也很好哟,可是卫生不是太好。。
$ c8 F. p5 D$ m/ R 街头的水煮干子!! tvb now,tvbnow,bttvb, d; H- a% N4 Q0 _# V5 V7 ~+ `
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
9 r% d: p b5 r2 l, ]tvb now,tvbnow,bttvb 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧,清淡
0 L: b# X6 l; R6 D. ^: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 & N3 q- a7 \0 _2 P
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足,毕竟卖牛肉汤都有10年了。 公仔箱論壇8 T* ~1 ^: r3 N2 `4 e
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M8 o* n( q$ Q5 [& k5 s
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 ! t$ g/ i4 `0 c, d- p! {
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。 # U y" ~" M& q/ q) [7 ~* a0 K
还有一家的炒饭也不错 好多种口味
6 {0 {3 W7 K! T. P+ k 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊,辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣,我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
0 [7 M' F5 o( u( [2 Z+ X1 _/ u6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瞬耕小街的快活林牛肉面
7 Z1 ?; g+ t. Z& V g+ o- atvb now,tvbnow,bttvb 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
4 i! R& U) p" F2 Y( s) R% ^7 l# i8 w公仔箱論壇 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃,感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 + W. m1 X) X6 k3 d' U& L$ Y
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭,鸭血汤和酸辣汤不错的
7 y& c7 ?+ @2 i1 X9 Ctvb now,tvbnow,bttvb 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的,才一块钱一碗 www.tvboxnow.com; z' C* n' V1 U3 v* U
还有那家烤素鸡,真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到,她家的烤肉串也好吃
+ s0 K9 S& [" ]2 ]: ^: ~& L 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ,味道真好,因为就是外地人做的当然够正宗了,我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾,师院的肯定都知道~~~ 公仔箱論壇' k9 n0 h y4 e. P) }; z
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃,又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了,晕过年烧饼也要涨价的 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q1 \: @0 M- E. ^% w7 Z
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 * ^4 [# N: m& w9 M8 F3 i
老军分区那家山东羊汤馆,味道绝了 tvb now,tvbnow,bttvb) V( D& U1 y) p; c7 ]
市委小街上的油酥烧饼,绝了 公仔箱論壇7 M( t! p7 z% h# C$ O
八公山孔集矿的面皮,只有孔集人有这手艺,比哪里的都好吃,不信自己去尝尝
1 a# |' v% c; r- c 我的孩来,吃的MB的爽! |