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油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量1 C3 |: H5 B" e$ ?, _- k* a
) m1 ~3 d$ b: _( I5 o' ^; Owww.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y# N& T; z; J) I. z
砂糖/麻油/生抽少許
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1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。公仔箱論壇$ v9 }! p5 i. J2 e
" U E/ `1 A: n' L) P9 ]8 Otvb now,tvbnow,bttvb2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。www.tvboxnow.com& ]% e. ~6 L* }; O. ~
( a1 D5 h5 A9 }# \8 r) I2 Otvb now,tvbnow,bttvb3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。
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發表於 2010-7-15 06:41 AM
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發表於 2010-7-15 12:00 PM
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