[中式食譜] 蔥炸溪蝦

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 ?0 u* {  S7 s* q% M& `' V

溪蝦	200公克
青蔥	2支
蒜頭	2粒
炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb( z. V! }8 f& j\" `# k& d* r+ r: e 麵粉	3大匙
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J: p4 O0 z' H+ I7 n  B 蔥花	適量

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( R0 p9 b7 j; D. y1 y2 `做法:
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1.溪蝦洗淨瀝乾，先沾上麵粉後，放入油鍋中以約180℃的油溫炸至外觀呈金黃色後，撈起瀝油備用。 4 B6 |/ Y8 Y9 m3 o9 x. F, U* f

2.青蔥和蒜頭洗淨瀝乾切片；乾辣椒切段備用。 : ?1 B: D& [! S# z; P  J6 k公仔箱論壇

3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，加入調味料翻炒均勻，再放入作法1炸好的溪蝦略翻炒後盛盤，再撒上蔥花即可。