[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】
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5 c! m( A- \* K( F( z2 D香炸豬排 2片 www.tvboxnow.com. P4 L! e/ V# Z- @* [6 K0 H
九層塔葉 10公克
& a% P& W7 w$ z5 ]% v蒜末 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]; B# n$ I# \# v" r* a, I& B
辣椒末 5公克 公仔箱論壇  K% K1 G5 p# N: ]" }" Z

* u1 ?! |5 b# K+ e, Z  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T7 z, p$ C2 E公仔箱論壇【調 味 料】
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8 l+ m8 F5 s; ~, x4 uwww.tvboxnow.com烏醋 1大匙
; h  a- J- E- }, G1 D+ Z8 z. e公仔箱論壇水 1大匙 公仔箱論壇/ D! {$ F7 y# D+ o' Z4 _
細砂糖 1茶匙
0 n) a, ?2 v9 R: Etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 2大匙 * I7 m# i- Q1 M1 r# W" e

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$ S- Z+ w, \- L6 A: m6 f【做　 法】 ; ^& L# v& l* `+ g' t! g
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1.香炸豬排切小塊，盛盤備用。
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. k( v/ t, z  F9 B& x7 c/ Z2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。
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1 J5 Y* f3 f/ G1 N公仔箱論壇3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。