【材 料】
: D, r6 j( d9 \0 Z6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 `6 P% {" n a! S0 j; p
紫米 100公克
8 P. e* n$ O- S8 q/ R& N0 s3 [+ I N長糯米 100公克
5 `: X& R: V9 b, b& X水 180㏄
6 B" P* a8 \0 P" X公仔箱論壇雞胸肉 100公克
! [& ]! m% S! l0 B% E! |公仔箱論壇紅蘿蔔丁 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s; j' a8 F i( X- p5 ]
低筋麵粉 適量
' S# O, |) R- Z% I2 e( n公仔箱論壇蛋液 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a1 j; \8 |3 C) Q3 ^4 ~
麵包粉 適量
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9 ^9 s1 l: j: Owww.tvboxnow.com【調 味 料】 公仔箱論壇" I# b* G8 O; Y0 Z8 Z
( o3 t/ y8 E4 z0 F5 u9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
: p% I i' Y5 r+ g公仔箱論壇細砂糖 少許 公仔箱論壇% Z Y/ j) n+ }. v% `
白胡椒粉 少許
/ K3 Q7 c1 t' |& Etvb now,tvbnow,bttvb米酒 少許
9 M/ s9 f) L" X! h- P3 a公仔箱論壇太白粉 少許
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/ L( |5 N7 G5 x5 Z1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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# t9 h3 T- g8 Q3 t X1.紫米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分；紅蘿蔔丁?燙至熟，撈出瀝乾水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb G% H8 z9 X/ N0 v8 ]' T
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2.長糯米洗淨後瀝乾水分，加入作法1紫米和水拌勻後放入電子鍋蒸熟，備用。
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" b% n2 E$ p% j0 ~! E/ X公仔箱論壇3.雞胸肉剁成泥狀，加入調味料攪拌均勻至有黏性，取適量包入作法1紅蘿蔔丁，捏成球狀移至蒸籠蒸熟，備用。公仔箱論壇" ?" k! Q2 `% j1 T# {2 l, Z
& M# y% s* E: d6 G# y4 s1 pwww.tvboxnow.com4.取作法3雞肉丸包上適量作法2米飯，整型成球狀，依序沾裹低筋麵粉、蛋液以及麵包粉，備用。www.tvboxnow.com! [4 Q: i/ ^ S/ H
1 }2 D' n5 N6 C% N8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4紫米雞肉丸，炸至外表呈金黃酥脆狀即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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