【材 料】 2 M% ]* ` K! d, ]" Y5 Y9 A
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旗魚丸子 200公克
0 i# y6 \. O3 _$ r5 G( Uwww.tvboxnow.com紅蘿蔔絲 30公克 * j# _7 P* N+ _1 g( b! P
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高湯 600㏄
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【調 味 料】 www.tvboxnow.com; D+ T4 C( q+ U8 ^
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鹽 1/2小匙
- r2 E- i6 t9 E* m7 G1 B. b2 A- ^公仔箱論壇糖 1/2小匙 % H: t; X& L. u4 h. r! K
雞粉 1/4小匙
. Y( K1 `- ~) u+ r0 V- }6 _! v胡椒粉 少許 公仔箱論壇" z2 x3 N+ R2 ?& E
烏醋 1/3大匙
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【做 法】
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1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲$ ?* G' _6 Y" E& B8 Y
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、熟筍絲煮1分鐘。
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2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r- h& E' [9 o& F6 Y3 T* p- N
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發表於 2010-7-18 04:55 AM
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