[菜名]地瓜可樂餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @3 n+ W* \: U9 i6 D" S/ Z) j: J& `" z
[材料]地瓜 絞肉 洋蔥末 奶油 麵粉 麵包粉 蛋 鹽 胡椒 牛奶 起士塊
. Z! A- U/ C4 J' a6 g& ^1 ktvb now,tvbnow,bttvb[做法]地瓜蒸熟搗泥
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奶油炒洋蔥末＋絞肉 炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻
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加入地瓜泥攪拌放涼
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入冰箱使其凝固一點! G! B% f6 V( C8 c6 F
將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀 塞入起士塊! T! Q1 y6 O9 u) y, D" F
裹麵粉 沾蛋液 裹麵包粉 下鍋炸金黃 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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