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小黃瓜10條www.tvboxnow.com7 ?1 e: D/ c) S [( }, r
醬油一杯; k9 C/ f9 E A& \1 I6 r
糖一杯
6 \0 R) w% m7 c4 t3 }: c" T$ vtvb now,tvbnow,bttvb白醋四分之一杯
# v: o" ]! K% S5 ?$ X1 P: H& r( ]酸梅2-4顆$ @3 |! f2 w4 ~$ q: b0 }+ N: ?1 [, z
[做法]$ f: y" _+ ^% B. `" x
先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘，拿起來後用冷水沖涼，然後切塊，
) S. X( N. M$ b* @2 \, C7 C9 c公仔箱論壇把醬油、糖、醋、梅子混合，稍微煮一下讓糖融化，再將切好的小黃瓜放入，
' A' {3 c/ [; c/ z9 {8 {2 f: x公仔箱論壇擺冰箱，大概放一個晚上就可以了，放久了更入味。8 p! L$ b; V5 x/ d3 C5 s$ D
非常簡單的做法，大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)公仔箱論壇+ T% x7 F* c, K) n% ^% {
p.s 剛做時會覺得醬汁不夠，但小黃瓜會出水，所以不用擔心。; M: M7 E+ s2 m
不喜歡梅子味重的人，可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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