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材料www.tvboxnow.com* h3 Z9 ?' \# ]7 |% a$ m8 \, E
黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙
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做法
( i, R$ F/ o8 ~9 t$ x" d k4 M1.燒熱鑊放入黑芝麻，炒出香味後，撈起備用。
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/ B1 t' t0 T* D2 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將黑芝麻加入 200毫升水，放入攪拌機打爛，再用隔篩過濾，壓出芝麻漿備用。
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* j% N; J" J+ I公仔箱論壇3.砂糖加進 200毫升滾水，用中火煮溶成糖水，倒入芝麻漿拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~1 v2 n# d$ Q( L% K% {
+ n7 I7 X! {( X. g) C) C- F I7 pwww.tvboxnow.com4.用 500毫升清水，將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。tvb now,tvbnow,bttvb4 \7 w& x5 H/ w1 Y8 w) n7 ?& _
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5.將粉糊用隔篩過濾，與芝麻漿拌勻，加油攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb T! f) e6 `2 d/ H- s
# y+ w: v; B. a, Q) m/ H7 C8 d5 |" Vtvb now,tvbnow,bttvb6.將芝麻漿倒入容器內，厚度約 0.5厘米，用大火隔水蒸 3分鐘，再倒入另外一層，重複至第 9層，每層蒸 3分鐘，之後全底再蒸 20分鐘，即成。公仔箱論壇" ]8 `. }$ N1 H# y+ i" i+ q- y, ]
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發表於 2010-7-19 06:52 AM
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發表於 2010-7-19 11:01 AM
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