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馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙
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T. E' q0 d( D& C q; S UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U! ^! `4 O# B7 p5 s- H! |, V# M( G9 J
7 B% ?% b* B P/ r- i; a+ B/ T做法 {5 d; ]2 J* b3 \. o3 c
1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水,放入滾水用大火煮至熟透,再放入凍水浸泡,備用。
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2.大菜絲用清水浸軟備用;鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。
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+ k8 |4 k9 v; w$ btvb now,tvbnow,bttvb3.將 500毫升水煮滾後,加入大菜絲煮溶,加入砂糖拌勻,然後用隔篩過濾。
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+ ?" I+ S$ Y2 f4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻,再開中火加熱,一面攪拌至濃稠狀。' k5 [9 s6 L1 ]3 p
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5.加入馬豆及椰子香油,將糊漿倒入模中放凉,放入雪櫃冷凍至凝固,即成。公仔箱論壇 A+ D. g! a/ T9 q% v# e
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