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材料www.tvboxnow.com& q0 [5 \) M5 s1 l
士多啤梨 8個、紅豆茸 120克、白玉粉/糯米粉各 50克、糖 2茶匙、水 150毫升、片栗粉適量
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8 u8 k, b+ z, e$ L做法
" S" R8 n( H' b( A% F: Cwww.tvboxnow.com1.士多啤梨洗淨，去蒂；紅豆茸分 8份，包在士多啤梨表面成餡料，放雪櫃雪凍。# m+ t6 m0 J9 S, [6 s
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2.將白玉粉、糯米粉和糖放在微波爐器皿內混合，加入水攪勻。: a- r* B1 T7 }1 L3 H: R
& i" e" ?, t8 D! N- D" h/ B8 otvb now,tvbnow,bttvb3.用微波爐叮一分鐘，用木勺打至軟身，重複叮一分鐘再打，做 3次至餅皮軟滑成粉糰，放凉。www.tvboxnow.com6 F" \0 T4 }7 q2 I% c% r) P
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4.撲片栗粉在手和砧板上，將餅皮用刮刀切割成 8份，用擀麪杖壓平。包上餡料，雪至冰凍便可食用。0 p5 L2 a Y+ w# p" V
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發表於 2010-7-20 06:47 AM
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