[中式食譜] 冬瓜薏仁爽

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材料www.tvboxnow.com/ G/ n; |- G& @
冬瓜 300克、洋薏米/紅糖各 30克、水 2公升、魚膠片 3片
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/ G3 I- q5 d7 G+ G3 Q! x7 N2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* }% y. a' Y- q+ _做法
& |+ v; N1 `& v* i8 U, dtvb now,tvbnow,bttvb1.將洋薏米加入水浸 1小時。
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  t1 Z4 i* K: n% s5 _9 W- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬瓜起肉切粒，冬瓜皮切件留用。www.tvboxnow.com! e9 S+ M* y" l
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3.將冬瓜連皮、洋薏米放於滾水中，待水滾後收細火煮約 45分鐘後，加入紅糖拌勻，取出冬瓜皮不要。公仔箱論壇: X& |1 J2 v% x+ M3 f

5 J4 L. y3 e6 u+ O5 ^. Z9 x3 ltvb now,tvbnow,bttvb4.將魚膠片剪細塊，放入約 100克的冬瓜湯料，拌勻至魚膠片完全溶解，然後倒入不銹鋼盤中，放雪櫃雪 2小時至凝固。
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" Z  q) P+ D0 l! R% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將剩餘的糖水隔渣後，同樣放雪櫃雪凍。6.待冬瓜薏米雪成啫喱狀即可取出切粒，倒入糖水中拌勻便成。