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熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片
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海鹽少許
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做法
0 r% R* T& N5 s公仔箱論壇1.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。
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2.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w! X* h+ ^# E0 I3 K3 Q; V
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3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。
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4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。
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薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c* {0 ]3 D) Y5 ]( q5 [- y
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發表於 2010-7-22 03:16 PM
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