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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q4 @! J& {6 q. J6 l# \' F: ]
熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片
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調味% s7 ~; J# m3 \/ g* w. C8 s D/ T* X
海鹽少許www.tvboxnow.com. ?& B2 {7 r- v9 Q M9 _
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1.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。: Z2 x1 _! p" S
, Y7 a' C+ F, I- P2 N# b- fwww.tvboxnow.com2.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。
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3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。
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4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。
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薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！ www.tvboxnow.com# m- o6 \8 d% ^. R* Q
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發表於 2010-7-22 03:16 PM
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