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[中式食譜] 紫菜田雞瓜粒湯

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材料
( h& L+ X7 |+ A  f# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞 1斤(約 4隻)、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味:海鹽少許6 K) n# a" I4 B. r$ m

! M8 P# g$ h  H) F2 C: ~# @8 vwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x8 a' A9 U* i% B8 z- l: T
做法
6 ~" N6 O; y4 w( P; o/ n0 P& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.田雞洗淨,切開田雞髀再將身切件,汆水。煲滾水,將田雞放入,煲 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" @" K& B- i9 T5 c3 T" M
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2.取出田雞髀,拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘,隔走田雞骨。
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  t; ^- y! X: a8 z' u( b公仔箱論壇3.紫菜浸水備用,絲瓜和西瓜皮去綠皮,切粒。公仔箱論壇7 P0 @2 s0 J$ Z$ y) W

- |" s) \! S* h0 r* |4.田雞湯煲滾,放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘,加入紫菜,最後加入調味即可飲用。
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可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎,以便進食。
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