[中式食譜] 紫菜田雞瓜粒湯

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田雞 1斤（約 4隻）、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味：海鹽少許
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1.田雞洗淨，切開田雞髀再將身切件，汆水。煲滾水，將田雞放入，煲 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 r1 X) N- Q& `0 l2 _

$ Z: ]2 m) i1 B; X4 e# P公仔箱論壇2.取出田雞髀，拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘，隔走田雞骨。
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3.紫菜浸水備用，絲瓜和西瓜皮去綠皮，切粒。
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6 P( V2 m6 @% _6 D2 V( D$ Y8 dtvb now,tvbnow,bttvb4.田雞湯煲滾，放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘，加入紫菜，最後加入調味即可飲用。
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' R* ~) s- ^- |. ]4 O4 x可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎，以便進食。