我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.
& j/ x- A: m3 \4 ktvb now,tvbnow,bttvb每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!公仔箱論壇) o: S; ^& v8 z
但在街外店舖, 已很難找到了.
1 D' E' e9 n, `* z1 L" F有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃雪, 再包!!!
7 s) U% {7 `6 L' Y9 m7 a+ C- H其實是大錯特錯. 秘訣是在制作餃料時的方法.
- I1 w2 Y7 i+ {6 S! b0 i9 ~講到明是秘訣, 當然唔會咁易話你地知啦. |