[甜品] 簡易蝴蝶酥

nt1972

材料急凍酥皮 200克（室溫放軟）、無鹽牛油 2湯匙、砂糖 6湯匙、麪粉適量、蛋漿少許www.tvboxnow.com! G* z+ E+ e' N" g. [. _& R: g

2 @! |, R* ]4 \9 }4 s做法( @+ P% u! t" Z/ f0 V
1.先將酥皮撒上少許麪粉，以擀麪杖擀平成長 9吋、闊 12吋的長方形，切齊邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z* q0 ^1 N% j' t% v4 ~
www.tvboxnow.com2 g- t# v7 U( |& ]/ d9 C) S6 T
2.酥皮上掃上已溶牛油，撒上砂糖並掃勻，重複另一邊。
, m! j, ?7 a" Jtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com7 m  J8 C/ i$ @- ?& \
3.將酥皮兩邊捲向中央，做成蝴蝶狀，包上保鮮紙，放於雪櫃雪 30分鐘。
. w, B9 r( q# A* L0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X! K  J) A$ m4 [- Z& k' w' A! `+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥皮切成每片約 0.8厘米厚，放在已鋪有牛油紙的焗盤，掃上薄薄一層蛋漿。放進已預熱至 210℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘至金黃色，取出置凉即可。
( U% ?  ?; c" n! |( \0 Y' V公仔箱論壇