[中式食譜] 猪肉馅饼

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猪肉馅饼的制作材料：主料：面粉,猪肉（或牛肉）% @' D7 L" d( B. \! ?
辅料：大葱,香油tvb now,tvbnow,bttvb% b7 T. S; s' [$ P* S
调料：盐,酱油或黄酱 tvb now,tvbnow,bttvb+ n' g& |7 X, P

& s8 X0 e9 ?! W% P+ q+ G猪肉馅饼的特色：柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做，如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。 1 B4 I4 x) {' q- n( f+ {: l
(2) 包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。公仔箱論壇+ p- T- l- G; k: o- r: S9 O" ^
(3) 上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。