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王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。
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（左）海南辣味虾。www.tvboxnow.com: [2 u+ P% F+ ]4 E
（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！公仔箱論壇5 v2 |/ O& ]- ]
（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。
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1. 三味黑鲳鱼。. r- f5 c0 T( {& h
2. 砂煲咖喱鱼头。
G" b0 ?0 B# V: [) P; T; vwww.tvboxnow.com3. 黄姜酸甜鸡。
' C3 d6 K. L3 M( o3 A4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {8 Y, w, `5 Y- j9 [: ]
5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。
4 ~0 D) I5 F0 Y1 l9 `- Z6 a# d8 v公仔箱論壇6. 黑胡椒鸡肉。
5 H$ Y: H. G) u D; Y7. 芦笋干贝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O7 ]( s; E4 u1 H/ w0 U
8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。: s$ v" [0 {5 Z- ]4 t$ S2 B$ F* L
9. 海南美食餐馆路线图。 t8 p0 g4 V. V; S% @
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; {) ~7 p! ^# `( W \4 [( J报道：张晶琇
" ~/ D$ g$ F O \2 Y* u: n7 twww.tvboxnow.com摄影：林联兴" R; g8 x% R* P4 ^0 }1 l
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海南美食餐馆/ t' i! \, J' k- c& d4 g1 S: W2 s# M
地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M) Y% b' M. Z6 X5 Q5 L1 \
电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）tvb now,tvbnow,bttvb. y+ L9 ~2 J* @- v
营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息
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. @6 ^- l- C/ f2 b: i9 b/ z开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W/ O: O7 F c& C
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真材实料
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4 d) X5 U, W1 T0 atvb now,tvbnow,bttvb除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。
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0 X3 d7 {4 @; L9 E菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！
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* M* Z# D# w, L/ ^; t回头客多tvb now,tvbnow,bttvb& d, |( e3 d S
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来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。www.tvboxnow.com/ h% H$ A3 S8 S0 }2 K( R* T
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王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。www.tvboxnow.com" ?6 |' t, X7 U$ i& @" a: I: D
7 n. E3 c; E- z$ Z5 J+ M他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。www.tvboxnow.com: N6 |' V, U, x) o; L
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他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。公仔箱論壇7 \+ r; J3 |/ f: {
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提供套餐公仔箱論壇0 N3 u. N" B% h) |6 X
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除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。公仔箱論壇/ V7 |6 E" m* ^) o2 x Q. I
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个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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