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/ ^4 ]' G' `( }) Z# N3 F公仔箱論壇口味土豆条
2 G5 i8 R! R! P2 H" `: ^3 [7 _% dwww.tvboxnow.com【原料】土豆
, H3 N" j5 _# u( w1 ?+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
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$ A: W! N b {1 f. }& f【做法】
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。
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7 U/ g7 L8 G) Q0 D公仔箱論壇2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。
- I/ r5 ~4 @0 N# F/ r/ }4 g# ^7 u公仔箱論壇 水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。 E: g9 V6 e! r, y/ D/ j& {
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
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4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。9 D6 X. Q# V' }! Z5 v$ S( c
0 l" ~" z' D# z( q9 Q0 P# }www.tvboxnow.com5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。
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! p1 {* E$ E5 S3 I6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。
# r$ |+ @/ A- y3 ^! o Gtvb now,tvbnow,bttvb 啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ / p; B2 t! l+ K6 Y: O/ @
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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