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V% r* S; u6 i! ]www.tvboxnow.com口味土豆条
& `0 R- p- t" \5 h1 [+ ]: Zwww.tvboxnow.com【原料】土豆
g- T, o. P: |, v【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w0 C4 }7 ?+ c! ]1 ?8 m' _$ f
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【做法】
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$ [! ~/ f& X3 z8 |1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。
+ w5 f# ^* G$ }5 c6 s& b/ f1 ?$ t* w公仔箱論壇 水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。tvb now,tvbnow,bttvb8 M$ k, p) A0 Z" q# |! l9 h# _
- ]4 Y; ? h' Z+ i& q8 Y- Ewww.tvboxnow.com4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
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: Q& m/ q; O( G; Q: Y4 C. |; r2 h公仔箱論壇5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。
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8 J8 {- ^) e9 r5 F- Stvb now,tvbnow,bttvb6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。
2 \4 x/ x3 C; C+ ~5 s8 \ 啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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