1997年之後的蘭桂坊一度黯然失色，因為很多英國朋友都要返老家，想不到今天走到蘇豪，竟遇上大英帝國大舉回歸，噢！那殖民地時代的原汁原味，殺死人的英國鄉愁，就像我們的絲襪奶茶，心知肚明。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S7 y: v/ B% @/ e x) E
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豈止 Fish& Chipstvb now,tvbnow,bttvb6 l* h5 L* B$ ~
& |2 W8 s$ }/ [: }tvb now,tvbnow,bttvb■ Yorkshire Pudding布丁餅上的愛爾蘭煨牛肉，$168
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& N/ N( d9 j) i6 ^, m1 Jwww.tvboxnow.com沿中環乘登山電梯路經蘇豪，忽然被一股腦兒的英倫符號冲昏了頭腦，還以為自己返回了倫敦，英倫搜畫，一殻眼淚，多重時差，迎面的倫敦地鐵站標誌，上寫 Yorkshire Pudding（約克郡布丁餅），哈！哪有這麼一個地鐵站呢？不過體內「英魂」即時回光返照，就好像走進英國人童年的後花園，共進烤牛肉，食焗餅，還有那死忠無數、卻也樹敵不少、英倫無處不在的炸魚薯條，迎面送上，太英國喇！
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/ k2 v- }2 T2 B6 A1 m: B公仔箱論壇思鄉病靈丹
, d" _; z( [8 a/ s/ d2 Y4 l當年在英國別無選擇下，食得太多炸魚薯條，實在怕怕，但英人忠情之深，多少與他們念念不忘童年往事有關，就好似他們逢周末的家庭聚餐，便經常在後花園燒烤一大塊牛仔肉，由午餐食到晚餐，還有那些焗餅，肉批、蛋糕……幾乎樣樣都是家族傳統，就真的樣樣都能解思鄉之愁！可想而知，這兒的英食有多正宗。
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■非常英國的炸魚薯條，有人愛之深，亦有人恨之切！$148www.tvboxnow.com. X1 [0 G, Q* F4 G& t
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/ ]# [% o" K" f+ Q- qtvb now,tvbnow,bttvb■ YP's英國傳統古典烤牛肉$170) M% R$ ^) c4 C4 x
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左右拼出 Nation Food
5 o! w4 D0 _3 W% ^www.tvboxnow.com英國原本沒甚麼食物種類，但經歷「日不落帝國」的黃金時代，東南亞、印度、中國等地的菜式紛紛下肚，英人為了迎合自己品味，左抄右拼下，就創出這味雞肉 Tikka Masala，它後來更就被創意料理人 Jamie Oliver聲稱為英國國食，因為太流行了！原本在印度餐中， Tikka與 Masala是兩回事，前者較辣，後者沒那麼辣，是以番茄為基調的咖喱，英國人把兩者合併，變成一種較溫和的咖喱。大廚 Jeffrey Le Bon還有馬來西亞沙嗲、我們的酸甜豬肉，都是他們的遠東腸胃版圖。tvb now,tvbnow,bttvb" u3 i: z* g' u$ l5 C
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4 S4 o* R' p$ I1 k9 D9 r公仔箱論壇■被 Jamie Oliver評為英國國食 Nation food的雞肉 Tikka Masala，$128公仔箱論壇 z$ _, D# k1 m5 X6 O
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5 y$ E3 A! A3 C■ Steak and Kidney Pie牛扒、腎肉批，$148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e. j5 i& w4 E9 R) j
3 E! v- n6 _* V6 d) \" T/ L* K7 dwww.tvboxnow.comYorkshire Pudding (中環蘇豪士丹頓街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G( [, | R( g) u6 }
4 l) g/ ~2 N1 S8 i3 A# d. f/ V正宗 English High Tea, y4 C' o1 P2 N
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■一眼就認出的書櫃，沒有比這更英國了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {8 L6 N/ \/ h, T- o) e# h
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Portobello是倫敦著名的古董街，老闆從那兒移植了一整套英倫情懷，那道英式 Afternoon Tea下午茶，正宗過正宗，配以切片芝士蛋糕、多肉多菜的公司三文治，和英式烤餅 scone，有人最鍾情搽果醫和奶油 scone，不過記者還是認為那芝士蛋糕最有水準。 Hea足一個下午又何？你要英國茶、咖啡還是果汁？ - m. U+ a) ^+ \7 c2 R
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■英式下午茶，一位$90，兩位用$160。
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■ Crepe薄餅加士多啤梨，$70。公仔箱論壇4 x( S1 F! Z% Y
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■ Portobello的高樓頂英倫風情。
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0 A$ Z4 ]8 M7 p6 T公仔箱論壇Portobello (中環蘇豪士丹頓街)
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發表於 2010-7-28 06:40 AM
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