材料
" N# W# p- A+ v0 }2 p3 e2 M* F" z5 s雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量- t8 t: ^5 p) Y& H- t7 {" K4 Q; A
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做法
0 }" d0 K. V5 {3 R1.將 2茶匙食油落鑊，以中火加熱，用油掃將油掃勻。
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2.將已拂勻的雞蛋，加入鹽、胡椒粉調味，再加入淡奶拌勻，最後放入三文魚碎攪勻，備用。公仔箱論壇+ v, \* n& c+ ?4 H
' i) _, x3 l/ j: @) ]3 d: [* @3.將已加入材料的蛋液注入鑊，用中火炒至半凝固，即成。
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發表於 2010-7-28 06:42 AM
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