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[中式食譜] 低脂乾炒牛河

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]  ^1 k: X8 ~  D% {" L  k7 b7 i2 b
沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉公仔箱論壇3 f$ r# q1 z/ a3 b5 {# A
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醃料www.tvboxnow.com7 }1 u9 y# q9 Z  \& j
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y) i: u5 s- z; C  W: d+ N+ _8 g

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7 A8 m: v, S1 M. s2 x7 a1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油,醃 10分鐘備用。. O" d4 M, F& U& j0 E. _& G4 m" c, ?
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2.沙河粉以手拉鬆備用。
; S3 b$ R2 v4 ~8 c+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R  p) A7 S/ t5 ~, i( X3.放入 2茶匙食油於鑊中,以中火加熱,先放薑絲炒香,再放入銀芽略炒,加入牛肉片炒散後,隨即加入河粉拌炒至鬆散,再均勻地灑上乾炒豉油炒勻,最後加入葱絲略炒即可。
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