材料www.tvboxnow.com7 q: S- B0 D9 A a
沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉
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醃料
% {9 C. E6 J3 `% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量tvb now,tvbnow,bttvb: v* m1 g3 j2 s. `0 [/ q
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做法
; x& T+ P% L* b1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B: A S$ C/ W; j; G0 s$ s
4 C# U* U; V0 X9 O1 w2.沙河粉以手拉鬆備用。
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: y) w; M; Z/ m( o( k3 \tvb now,tvbnow,bttvb3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。" H6 B9 c6 }# U% a* u9 x
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發表於 2010-7-28 06:44 AM
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