材料
7 S7 z8 c2 F# C9 s蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗0 m# ]; M. [" _8 M- U. N( ~
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做法
3 u5 Y" z1 V' f" R# d+ {# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m% M4 M [4 W: V, y7 u/ ?
$ Q6 w6 d6 j% e4 N2 c2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。
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3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。 5 w9 U3 W8 z9 I, Y0 Y" c, E
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貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。www.tvboxnow.com3 V/ W- {2 e8 X6 t$ q# w
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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